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Metro Lakeshore & Geneva
101, Lakeshore Rd.
St. Catharines, ON
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Quiche jambon et épinards à l'érable
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/quiche-jambon-epinards-erable-3813.jpg
PT15M
PT25M
PT40M
Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
Garnir la croûte à tarte avec le jambon. Faire fondre le beurre et faire revenir l'oignon et ensuite, les épinards. Déposer le mélange d'épinards sur le jambon.
Dans un bol, battre les oeufs avec le lait à l'aide d'un fouet. Incorporer le sirop et la muscade. Saler et poivrer.
Verser la préparation dans la croûte et parsemer de fromage.
Cuire au centre du four 20 minutes. Servir chaude ou froide.
4
Metro
1 croûte à tarte 23 cm (9 po), précuite
225 g (1/2 lb) jambon, émincé
30 ml (2 c. à soupe) beurre
125 ml (1/2 tasse) oignon, haché finement
190 ml (3/4 tasse) épinards frais, émincés
4 oeufs
250 ml (1 tasse) lait ou crème 10 %
80 ml (1/3 tasse) sirop d'érable
1 pincée de muscade
Au goût, sel et poivre
qté suffisante emmental, râpé pour gratiner
Quiche jambon et épinards à l'érable
4
portions
0:15
Préparation
0:25
CUISSON
0:40
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
1
croûte à tarte 23 cm (9 po), précuiteVous pourriez aimer:
Offre
(1)
-
225 g
(1/2 lb)jambon, émincéVous pourriez aimer:
Offres
(3)
MAPLE LEAF NATURAL SELECTIONS, CANADIAN CRAFT OR GREENFIELD NATURAL MEAT CO. SLICED DELI MEATS
$5.99 ea.
125 - 175 g, SELECTED VARIETIES
-
30 ml
(2 c. à soupe)beurreVous pourriez aimer:
Offres
(2)
NATREL FINE FILTERED MILK 2 L, (HOMO 4.49) OLYMPIC YOGURT 650 g, IÖGO SMOOTHIES 1 L OR NATREL ORGANIC BUTTER
$3.99 ea.
SELECTED SIZES SELECTED VARIETIES
SELECTION SOUR CREAM 500 ml or LACTANTIA FLAVOURED BUTTER 125 g
2 for $3.00
SELECTED VARIETIES OR 1.99 EA.
-
125 ml
(1/2 tasse)oignon, haché finementVous pourriez aimer:
Offre
(1)
-
190 ml
(3/4 tasse)épinards frais, émincés
-
4
oeufs
-
250 ml
(1 tasse)lait ou crème 10 %Vous pourriez aimer:
Offre
(1)
NATREL FINE FILTERED MILK 2 L, (HOMO 4.49) OLYMPIC YOGURT 650 g, IÖGO SMOOTHIES 1 L OR NATREL ORGANIC BUTTER
$3.99 ea.
SELECTED SIZES SELECTED VARIETIES
-
80 ml
(1/3 tasse)sirop d'érableVous pourriez aimer:
Offre
(1)
-
1
pincée de muscade
-
Au goût, sel et poivre
-
qté suffisante emmental, râpé pour gratinerVous pourriez aimer:
Offre
(1)
Préparation
Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
Garnir la croûte à tarte avec le jambon. Faire fondre le beurre et faire revenir l'oignon et ensuite, les épinards. Déposer le mélange d'épinards sur le jambon.
Dans un bol, battre les oeufs avec le lait à l'aide d'un fouet. Incorporer le sirop et la muscade. Saler et poivrer.
Verser la préparation dans la croûte et parsemer de fromage.
Cuire au centre du four 20 minutes. Servir chaude ou froide.
Source :
Metro
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