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Salade de betteraves et d'oranges et vinaigrette de miso et de yogourt https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/salade-betteraves-oranges-vinaigrette-miso-yogourt-11181.jpg PT20M PT00M PT20M
Couper les deux extrémités des oranges et passer la lame le long de la pelure, vers le bas. Trancher les oranges en petites rondelles.Trancher les betteraves en quartiers minces.Enlever le cœur de la laitue Bibb et la couper en quatre. La disposer sur un plateau.Ajouter les tranches d’orange, les betteraves, l’oignon rouge et les noix de GrenobleDans un petit bol, mélanger au fouet la boisson aux amandes, le yogourt aux amandes, le vinaigre de riz, le tahini et la poudre d’ail. Verser le mélange sur la salade juste avant de servir.Source: Metro
4
5 1 5 5
2 oranges navel 2 petites betteraves cuites et pelées 1 laitue pommée Bibb 80 ml (1/3 tasse) oignon rouge tranché 60 ml (1/4 tasse) noix de Grenoble en morceaux vinaigrette de miso et de yogourt 60 ml (1/4 tasse) boisson aux amandes Silk originale 45 ml (3 c. à soupe) substitut de yogourt aux amandes Silk à la vanille 15 ml (1 c. à soupe) vinaigre de riz 15 ml (1 c. à soupe) tahini (beurre de sésame) 1,25 ml (1/4 c. à thé) poudre d'ail
Salade de betteraves et d'oranges et vinaigrette de miso et de yogourt

Salade de betteraves et d'oranges et vinaigrette de miso et de yogourt

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  • 2
    oranges navel
  • 2
    petites betteraves cuites et pelées
  • 1
    laitue pommée Bibb
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  • 80 ml
    (1/3 tasse)
    oignon rouge tranché
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  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    noix de Grenoble en morceaux
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  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    boisson aux amandes Silk originale
  • 45 ml
    (3 c. à soupe)
    substitut de yogourt aux amandes Silk à la vanille
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  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    vinaigre de riz
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  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    tahini (beurre de sésame)
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  • 1,25 ml
    (1/4 c. à thé)
    poudre d'ail
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Préparation

Couper les deux extrémités des oranges et passer la lame le long de la pelure, vers le bas. Trancher les oranges en petites rondelles.

Trancher les betteraves en quartiers minces.

Enlever le cœur de la laitue Bibb et la couper en quatre. La disposer sur un plateau.

Ajouter les tranches d’orange, les betteraves, l’oignon rouge et les noix de Grenoble

Dans un petit bol, mélanger au fouet la boisson aux amandes, le yogourt aux amandes, le vinaigre de riz, le tahini et la poudre d’ail. Verser le mélange sur la salade juste avant de servir.

Source: Metro

Source : Metro

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