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Salade de melon d'eau et de feta à la menthe

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Sans Gluten

servings

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Préparation

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CUISSON

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TEMPS TOTAL

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Ingrédients

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250 ml
(1 tasse)
melon d'eau, pelé, épépiné et coupé en gros cubes

125 ml
(1/2 tasse)
feta, émitté

30 ml
(2 c. à soupe)
huile d'olive extra vierge Irresistible Mezzo

10 ml
(2 c. à thé)
jus de lime

20 ml
(4 c. à thé)
feuilles de menthe

1

pincée de poivre noir

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Préparation

Disposer les cubes de melon d’eau sur 2 assiettes à salade.

Garnir chaque portion de la moitié du féta émietté.

Arroser chaque assiette de la moitié du jus de lime, de la moitié d’huile d’olive et garnir de la moitié des feuilles de menthe et d’une pincée de poivre noir, au goût.

Source : Metro

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