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Salade de melon d'eau et de feta à la menthe https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/salade-melon-eau-feta-menthe-6263.jpg PT15M PT00M PT15M
Disposer les cubes de melon d’eau sur 2 assiettes à salade. Garnir chaque portion de la moitié du féta émietté. Arroser chaque assiette de la moitié du jus de lime, de la moitié d’huile d’olive et garnir de la moitié des feuilles de menthe et d’une pincée de poivre noir, au goût.
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250 ml (1 tasse) melon d'eau, pelé, épépiné et coupé en gros cubes 125 ml (1/2 tasse) feta, émitté 30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive extra vierge Irresistible Mezzo 10 ml (2 c. à thé) jus de lime 20 ml (4 c. à thé) feuilles de menthe 1 pincée de poivre noir
Salade de melon d'eau et de feta à la menthe

Salade de melon d'eau et de feta à la menthe

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Ingrédients

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  • 250 ml
    (1 tasse)
    melon d'eau, pelé, épépiné et coupé en gros cubes
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  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    feta, émitté
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  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    huile d'olive extra vierge Irresistible Mezzo
  • 10 ml
    (2 c. à thé)
    jus de lime
  • 20 ml
    (4 c. à thé)
    feuilles de menthe
  • 1
    pincée de poivre noir
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Préparation

Disposer les cubes de melon d’eau sur 2 assiettes à salade.

Garnir chaque portion de la moitié du féta émietté.

Arroser chaque assiette de la moitié du jus de lime, de la moitié d’huile d’olive et garnir de la moitié des feuilles de menthe et d’une pincée de poivre noir, au goût.

Source : Metro

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