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Salade de riz thaï au poulet https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Salade-riz-thai-poulet-5313.jpg PT10M PT00M PT10M
Couper en cubes, la poitrine de poulet. Réserver. Râper la racine de gingembre pour obtenir 15 ml (1c. à soupe) ou utiliser 5 ml ( 1c. à thé) pour du gingembre moulu. Réserver le gingembre frais. Dans un bol, déposer le riz et incorporer les cubes de poulet, le gingembre et les épis de maïs. Verser la sauce soya, mélanger.
2
1 poitrine de poulet cuite 1 racine de gingembre ou gingembre moulu 250 ml (1 tasse) riz Thai du commerce 4 mini épis de maïs, égouttés 5 ml (1 c. à thé) sauce soya
Salade de riz thaï au poulet

Salade de riz thaï au poulet

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Ingrédients

  • 1
    poitrine de poulet cuite
  • 1
    racine de gingembre ou gingembre moulu
  • 250 ml
    (1 tasse)
    riz Thai du commerce
  • 4
    mini épis de maïs, égouttés
  • 5 ml
    (1 c. à thé)
    sauce soya
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Préparation

Couper en cubes, la poitrine de poulet. Réserver.

Râper la racine de gingembre pour obtenir 15 ml (1c. à soupe) ou utiliser 5 ml ( 1c. à thé) pour du gingembre moulu. Réserver le gingembre frais.

Dans un bol, déposer le riz et incorporer les cubes de poulet, le gingembre et les épis de maïs.

Verser la sauce soya, mélanger.

Source : Metro

Accords vins et mets

Fruité et vif

Fruité et vif

Ces vins ou cidres secs possèdent un nez aux arômes de fruits et de fleurs tout en offrant une certaine richesse en bouche. Leur acidité leur procure une agréable vivacité.
Catégories de produits : vin blanc, champagne et mousseux, cidre.

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© Société des alcools du Québec, 2007

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