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Salade verte aux pois chiches et à l'avocat
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/salade-verte-pois-chiches-avocat-6963.jpg
PT25M
PT00M
PT25M
Mélanger dans un bol la moutarde de Dijon, l'huile de canola, les gousses d'ail hachées et le jus de citron et réserver.Mélanger dans un plat l'avocat, les noix, les pois chiches et la salade Mesclun.Rajouter la vinaigrette réservée et mélanger.Déposer le fromage râpé sur le dessus de la salade.
6
Nutrisimple.com
3
13
5
1
10 ml (2 c. à thé) moutarde de Dijon
15 ml (1 c. à soupe) huile de canola
2 gousses d'ail, hachées
1 jus de citron frais
1 avocat, coupé en petits cubes
30 ml (2 c. à soupe) noix mélangées
1 l (4 tasses) pois chiches cuits
2 l (8 tasses) salade mesclun
125 ml (1/2 tasse) fromage mozzarella râpé
Salade verte aux pois chiches et à l'avocat
-
Sans Gluten
6
portions
0:25
Préparation
0:00
CUISSON
0:25
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
10 ml
(2 c. à thé)moutarde de Dijon
-
15 ml
(1 c. à soupe)huile de canola
-
2
gousses d'ail, hachées
-
1
jus de citron frais
-
1
avocat, coupé en petits cubes
-
30 ml
(2 c. à soupe)noix mélangées
-
1 l
(4 tasses)pois chiches cuits
-
2 l
(8 tasses)salade mesclun
-
125 ml
(1/2 tasse)fromage mozzarella râpé
Préparation
Mélanger dans un bol la moutarde de Dijon, l'huile de canola, les gousses d'ail hachées et le jus de citron et réserver.
Mélanger dans un plat l'avocat, les noix, les pois chiches et la salade Mesclun.
Rajouter la vinaigrette réservée et mélanger.
Déposer le fromage râpé sur le dessus de la salade.
Source :
Nutrisimple.com
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