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Salsa aux agrumes https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/salsa-agrumes-5784.jpg PT20M PT00M PT20M
Dans un bol moyen, mélanger tous les ingrédients.Égoutter le jus avant de servir.Excellent sur le poisson ou le poulet grillé.
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1 pamplemousse rose, en suprêmes et haché 1 grosse orange, en suprêmes et hachée 1 tomate cerise moyenne, épépinée et hachée 250 ml (1 tasse) poivrons rouge, vert et jaune, en dés (se servir d'un melange des trois pour ajouter plus de couleur) 1 jalapeño, épépine et haché fin 45 ml (3 c. à soupe) oignon rouge, hachée 15 ml (1 c. à soupe) feuilles de coriandre, hachées 8 ml (1 1/2 c. à thé) sucre 1 ml (1/4 c. à thé) sel
Salsa aux agrumes

Salsa aux agrumes

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  • 1
    pamplemousse rose, en suprêmes et haché
  • 1
    grosse orange, en suprêmes et hachée
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  • 1
    tomate cerise moyenne, épépinée et hachée
  • 250 ml
    (1 tasse)
    poivrons rouge, vert et jaune, en dés (se servir d'un melange des trois pour ajouter plus de couleur)
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  • 1
    jalapeño, épépine et haché fin
  • 45 ml
    (3 c. à soupe)
    oignon rouge, hachée
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    2 lb PRODUCT OF ONTARIO, CANADA No. 1 GRADE


  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    feuilles de coriandre, hachées
  • 8 ml
    (1 1/2 c. à thé)
    sucre
  • 1 ml
    (1/4 c. à thé)
    sel
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Préparation

Dans un bol moyen, mélanger tous les ingrédients.

Égoutter le jus avant de servir.

Excellent sur le poisson ou le poulet grillé.

Source : Texas Sweet

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