Mon épicerie préférée : Metro Lakeshore & Geneva

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                Metro Lakeshore & Geneva

                101, Lakeshore Rd.

                St. Catharines, ON

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Sandwichs jambon et salami garnis aux cornichons à l'aneth

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Ingrédients

Qté. suff., beurre non salé

4

baguettes ciabatta

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jambon

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salami

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fromage

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poivrons verts, hachés

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cornichons à l'aneth, hachés

1

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125 ml
(1/2 tasse)
mayonnaise

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Préparation

Préchauffer le barbecue à faible intensité.

Beurrer l'intérieur des pains.

Étendre sur la longueur des pains, les tranches de jambon, salami et fromage. Réserver.

Dans un bol en verre, mélanger les poivrons, les cornichons, la tomate et la mayonnaise. Étendre ce mélange sur le fromage.

Beurrer l'extérieur des pains, les mettre dans un panier à grillade ou sur une feuille de papier d'aluminium et faire griller à couvert 8 à 10 minutes.

Source : Metro

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