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Sauce à la mangue pour trempette 2018-12-12 https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/null PT20M PT00M PT20M

Combiner tous les ingrédients, à part la menthe et la coriandre, et réduire en purée jusqu’à ce que la préparation soit lisse.Ajouter la menthe et la coriandre fraîches et les pulser dans le mélange.Servir immédiatement ou réfrigérer jusqu’à ce que le mélange soit prêt à utiliser.Laisser reposer à la température ambiante avant de servir. Source: Metro

4-6 Metro

5 1 5 5

375 ml (1 1/2 tasse) mangues morceaux surgelés, décongelés Irresistibles ou mangues fraîches 15 ml (1 c. à soupe) vinaigre de vin de riz 15 ml (1 c. à soupe) miel bio pur Irresistibles 30 ml (2 c. à soupe) jus de lime frais 15 ml (1 c. à soupe) huile de sésame grillé biologique Irresistibles 15 ml (1 c. à soupe) huile d'olive légère Selection 15 ml (1 c. à soupe) sauce chili vietnamienne à l'ail 10 ml (2 c. à thé) gingembre frais pelé et haché 5 ml (1 c. à thé) ail frais haché 2 ml (1/2 c. à thé) sel kasher 15 ml (1 c. à soupe) menthe fraîche Irresistibles, finement hachée 15 ml (1 c. à soupe) coriandre fraîche hachée finement Irresistibles

Sauce à la mangue pour trempette

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375 ml
(1 1/2 tasse)
mangues morceaux surgelés, décongelés Irresistibles ou mangues fraîches

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15 ml
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10 ml
(2 c. à thé)
gingembre frais pelé et haché

5 ml
(1 c. à thé)
ail frais haché

2 ml
(1/2 c. à thé)
sel kasher

15 ml
(1 c. à soupe)
menthe fraîche Irresistibles, finement hachée

15 ml
(1 c. à soupe)
coriandre fraîche hachée finement Irresistibles

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Préparation

Combiner tous les ingrédients, à part la menthe et la coriandre, et réduire en purée jusqu’à ce que la préparation soit lisse.

Ajouter la menthe et la coriandre fraîches et les pulser dans le mélange.

Servir immédiatement ou réfrigérer jusqu’à ce que le mélange soit prêt à utiliser.

Laisser reposer à la température ambiante avant de servir. Source: Metro

Source : Metro

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