Passer directement au contenu
Se connecter S'inscrire
0Ma liste0Mon panier
You do not have any items in your cart.
Add items and they will appear here.
Estimated Total*
$0.00
You must have min. $50 to checkout

Où êtes-vous?

Spécifiez votre région pour accéder à metro.ca

Pourquoi? Ceci vous permettra de consulter la circulaire, les offres et les coupons offerts dans votre région.

Se connecter S'inscrire
0Ma liste0Mon panier
You do not have any items in your cart.
Add items and they will appear here.
Estimated Total*
$0.00
You must have min. $50 to checkout

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Sauce citronnée https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Sauce-citronnee-3609.jpg PT05M PT12M PT17M
Dans une casserole de grandeur moyenne, faire suer l'échalote dans le beurre. Ajouter le vin et le vermouth, puis ajouter le bouillon de boeuf et le jus de citron. Réduire de moitié, assaisonner et servir.
2
15 ml (1 c. à soupe) échalotes françaises hachées 15 ml (1 c. à soupe) beurre 125 ml (1/2 tasse) vin blanc sec 170 ml (2/3 tasse) bouillon de boeuf 30 ml (2 c. à soupe) jus de citron poivre
Sauce citronnée

Sauce citronnée

Évaluer cette recette
0 Vote
  • Sans Gluten
  • Sans Lactose
2
portions
0:05
Préparation
0:12
CUISSON
0:17
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection
Imprimer ma sélection

Ingrédients

  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    échalotes françaises hachées
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    beurre
  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    vin blanc sec
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    vermouth sec
  • 170 ml
    (2/3 tasse)
    bouillon de boeuf
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    jus de citron

  • poivre
Imprimer ma sélection

Préparation

Dans une casserole de grandeur moyenne, faire suer l'échalote dans le beurre.

Ajouter le vin et le vermouth, puis ajouter le bouillon de boeuf et le jus de citron.

Réduire de moitié, assaisonner et servir.

Source : Metro

Mentions légales

Recettes sans gluten

Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Recettes sans lactose

Assurez-vous de n'utiliser que des laits, yogourts, beurres, fromages et autres produits « laitiers » sans lactose et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

Mon épicerie en ligne Metro: Vite fait, Bien fraisMon épicerie en ligne Metro: Vite fait, Bien fraisMon épicerie en ligne Metro: Vite fait, Bien frais

Prêt à faire votre épicerie en ligne?

Magasiner maintenant!