Passer directement au contenu
Voulez-vous vérifier votre adresse ?
Si oui, veuillez compléter:
Pour accéder à cette nouvelle fonctionnalité, veuillez valider cette information pour assurer la confidentialité des renseignements de votre compte metro&moi.
Saisissez le code postal de l'adresse où vous recevez vos chèques de récompenses metro&moi afin que nous puissions valider votre identité.
Retour à l'accueil Retour à l'accueil

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Attention!

Êtes-vous certain de vouloir vider tout le panier?

Saumon aux agrumes https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/saumon-agrumes-11095.jpg PT05M PT10M PT15M
Préchauffer le BBQ à feu élevé.Dans un petit chaudron, mélanger les ingrédients de la marinade ensemble. Porter à ébullition la sauce directement sur le BBQ.Placer les tranches d’oranges sur le BBQ et les pavés de saumon sur les tranches d’orange.Avec un pinceau, badigeonner les pavés de saumon de la sauce aux agrumes.Fermer le couvercle du BBQ et cuire 10 minutes en prenant soin de badigeonner le saumon à quelques reprises.Retirer le saumon du BBQ et jeter les tranches d’oranges.Dans une assiette, placer la mâche, les tranches de pamplemousse et d’orange. Placer le saumon au centre de l’assiette Ajouter les pistaches et graines de pomme grenade.Verser la sauce réduite sur le saumon et les agrumes.Source: Max L'Affamé
2
5 2 5 5
Pour la sauce 180 ml (3/4 tasse) marmelade à l'orange 60 ml (1/4 tasse) jus de pamplemousse 45 ml (3 c. à soupe) huile d'olive arôme naturel de citron Irresistibles 30 ml (2 c. à soupe) vinaigre de cidre Irresistibles Au goût sel et poivre Pour la cuisson sur le BBQ 2 oranges coupées en tranches de 1/2 cm (.20 po) 2 saumon de 200g chacun Pour la salade 1 orange pelée à vif et coupée en tranches 1 pamplemousse pelé à vif et coupé en tranches 500 ml (2 tasses) mâche 60 ml (4 c. à soupe) pistaches rôties 30 ml (2 c. à soupe) graines de pomme grenade
Saumon aux agrumes

Saumon aux agrumes

Évaluer cette recette
2 Votes
2
Plat principal
0:05
Préparation
0:10
CUISSON
0:15
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection

Ingrédients

Imprimer ma sélection

  • Pour la sauce
  • 180 ml
    (3/4 tasse)
    marmelade à l'orange
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    SAVE $2.00
    KRAFT OR JIF PEANUT BUTTER

    KRAFT OR JIF PEANUT BUTTER

    3.99$ ea.

    750 g - 1 kg OR BONNE MAMAN JAM 250 ml SELECTED VARIETIES


  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    jus de pamplemousse
  • 45 ml
    (3 c. à soupe)
    huile d'olive arôme naturel de citron Irresistibles
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    vinaigre de cidre Irresistibles
  • Au goût
    sel et poivre

  • Pour la cuisson sur le BBQ
  • 2
    oranges coupées en tranches de 1/2 cm (.20 po)
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (2)
    LARGE SEEDLESS NAVEL ORANGES

    LARGE SEEDLESS NAVEL ORANGES

    1.88$ /lb

    PRODUCT OF SPAIN OR SOUTH AFRICA LARGE RED GRAPEFRUITS PRODUCT OF U.S.A. 4.14/kg


    JUICING ORANGES

    JUICING ORANGES

    4.99$ ea.

    3 lb PRODUCT OF U.S.A.


  • 2
    saumon de 200g chacun
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (2)
    FRESH ATLANTIC SALMON FILLETS

    FRESH ATLANTIC SALMON FILLETS

    9.99$ /lb or ea.

    FAMILY PACK, MIN 900 g 9.99/lb, 2.21/100 g DOM SMOKED STEELHEAD SALMON 300 g, 9.99 EA. OR COOKED CANADIAN LOBSTER FROZEN, 375 g, 9.99 EA.


    NORWEGIAN FJORD RAISED WITHOUT ANTIBIOTICS SALMON PORTIONS

    NORWEGIAN FJORD RAISED WITHOUT ANTIBIOTICS SALMON PORTIONS

    7.99$ ea.

    FROZEN, 300 g



  • Pour la salade
  • 1
    orange pelée à vif et coupée en tranches
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (2)
    LARGE SEEDLESS NAVEL ORANGES

    LARGE SEEDLESS NAVEL ORANGES

    1.88$ /lb

    PRODUCT OF SPAIN OR SOUTH AFRICA LARGE RED GRAPEFRUITS PRODUCT OF U.S.A. 4.14/kg


    JUICING ORANGES

    JUICING ORANGES

    4.99$ ea.

    3 lb PRODUCT OF U.S.A.


  • 1
    pamplemousse pelé à vif et coupé en tranches
  • 500 ml
    (2 tasses)
    mâche
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (3)
    ROMAINE HEARTS

    ROMAINE HEARTS

    4.99$ ea.

    3 PK PRODUCT OF U.S.A.


    ATTITUDE SALADS

    ATTITUDE SALADS

    3.49$ ea.

    128 - 142 g PRODUCT OF U.S.A. SELECTED VARIETIES


    RADICCHIO

    RADICCHIO

    2.99$ /lb

    PRODUCT OF U.S.A. OR MEXICO 6.59/kg


  • 60 ml
    (4 c. à soupe)
    pistaches rôties
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    WONDERFUL PISTACHIOS

    WONDERFUL PISTACHIOS

    3.99$ ea.

    200 - 225 g PRODUCT OF U.S.A. SELECTED VARIETIES


  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    graines de pomme grenade
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    VANILLA PERSIMMONS

    VANILLA PERSIMMONS

    4.99$ ea.

    CASE PRODUCT OF SPAIN


Imprimer ma sélection

Préparation

Préchauffer le BBQ à feu élevé.

Dans un petit chaudron, mélanger les ingrédients de la marinade ensemble. Porter à ébullition la sauce directement sur le BBQ.

Placer les tranches d’oranges sur le BBQ et les pavés de saumon sur les tranches d’orange.

Avec un pinceau, badigeonner les pavés de saumon de la sauce aux agrumes.

Fermer le couvercle du BBQ et cuire 10 minutes en prenant soin de badigeonner le saumon à quelques reprises.

Retirer le saumon du BBQ et jeter les tranches d’oranges.

Dans une assiette, placer la mâche, les tranches de pamplemousse et d’orange. Placer le saumon au centre de l’assiette Ajouter les pistaches et graines de pomme grenade.

Verser la sauce réduite sur le saumon et les agrumes.

Source: Max L'Affamé

Mentions légales

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.