Passer directement au contenu
Se connecter S'inscrire
Ma liste0produits
You do not have any items in your cart.
Add items and they will appear here.
Estimated Total*
$0.00
You must have min. $50 to checkout
Metro Lakeshore 101, Lakeshore Rd. St. Catharines, ON

Est-ce votre épicerie préférée?

Non, trouver mon épicerie préférée

Pourquoi? Ceci vous permettra de consulter la circulaire, les offres et les coupons en vigueur près de chez vous.

Fermer
Se connecter S'inscrire
Ma liste0produits
You do not have any items in your cart.
Add items and they will appear here.
Estimated Total*
$0.00
You must have min. $50 to checkout
Commande rapide
Voici les informations sauvegardées grâce à vos préférences de commande. Elles seront utilisées afin de vous permettre de passer votre commande plus rapidement.

Commande rapide activée!

Ces préférences de commande ont été sauvegardées et seront utilisées lors de votre prochaine épicerie en ligne.

Livraison
Plage horaire
Plage horaire
Non sélectionnée
Paiement

Cette option peut être activée, désactivée ou modifiée en tout temps dans les paramètres de votre compte.

Vous pouvez modifier ces informations dans vos paramètres de compte dans la section Commande rapide ou avant de passer votre commande dans l'étape de vérification.

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Soufflés au chocolat https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/souffles-au-chocolat-7324.jpg PT20M PT22M PT1H02M
Préchauffer le four à 190° F (375 °F). Vaporiser d'enduit culinaire le fond seulement d'un moule pour huit gros muffins ou le fond de 8 ramequins de 283 g (10 onces). Dans une casserole de 1 L (1 pinte), faire chauffer le chocolat, la margarine et 1 c. à thé de café à feu doux, en remuant constamment, jusqu'à ce que la préparation soit fondue et ait une consistance lisse ; laisser refroidir un peu. Dans un moyen bol, battre les 4 blancs d'oeufs au malaxeur électrique à régime élevé jusqu'à la formation de pics fermes ; réserver. Dans un autre bol moyen, battre les jaunes d'oeufs et le yogourt à régime moyen jusqu'à homogénéité. Tout en battant, incorporer graduellement le sucre granulé, la cassonade et le mélange au chocolat Incorporer la farine, le cacao et la cannelle jusqu'à homogénéité. Incorporer délicatement les blancs d'oeuf. À l'aide d'une cuillère, déposer la pâte dans le moule à muffins. Faire cuire de 20 à 22 minutes ou jusqu'à ce que la texture soit ferme au toucher. Laisser refroidir 5 minutes (le centre des gâteaux s'affaissera légèrement). Retirer les gâteaux du moule et les disposer sur une grille. Laisser refroidir 15 minutes. Dans une casserole de 1 pinte (1 L), faire chauffer le sirop, le sucre à glacer et 1/2 cuillère à thé de café à feu doux, en remuant constamment jusqu'à obtention d'une consistance lisse. Déposer les gâteaux sur des assiettes. Ajouter un filet de garniture. Servir avec la garniture fouettée. Un petit quelque chose de plus : Pour une petit touche finale dépourvue de gras ou de calories, saupoudrez chaque petit gâteau de cacao, de cannelle moulue ou de sucre à glacer.
8
0 0 0 0
Soufflés au chocolat

Soufflés au chocolat

Évaluer cette recette
0 Vote
8
portions
0:20
Préparation
0:22
CUISSON
1:02
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection

Ingrédients

  • Gâteaux

  • 28 g
    (1 oz)
    chocolat à fondre sucré (1 carré)
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (2)
    LINDT EXCELLENCE CHOCOLATE BAR

    LINDT EXCELLENCE CHOCOLATE BAR

    $6.00

    50 - 100 g, SELECTED VARIETIES OR 3.49 EA.

    SAVE 62¢
    NESTLÉ, HERSHEY'S, MARS OR CADBURY CHOCOLATE BARS

    NESTLÉ, HERSHEY'S, MARS OR CADBURY CHOCOLATE BARS

    $0.77 ea.

    SELECTED SIZES, SELECTED VARIETIES

  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    margarine ou de beurre
  • 5 ml
    (1 c. à thé)
    café espresso (sec)
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (2)
    SAVE $1.50
    NABOB TASSIMO T DISC OR K-CUP COFFEE CAPSULES 12 - 14 un. OR GROUND COFFEE 300 g

    NABOB TASSIMO T DISC OR K-CUP COFFEE CAPSULES 12 - 14 un. OR GROUND COFFEE 300 g

    $7.99 ea.

    SELECTED VARIETIES

    20 milles AIR MILESMD à l'achat de 2

    SAVE $3.00
    MAXWELL HOUSE GROUND COFFEE 631 - 925 g or MAX BOOST 730 g

    MAXWELL HOUSE GROUND COFFEE 631 - 925 g or MAX BOOST 730 g

    $9.99 ea.

    SELECTED VARIETIES

    20 milles AIR MILESMD à l'achat de 2

  • 2
    blancs d'oeufs
  • 2
    oeufs, le blanc et le jaune séparés
  • 250 ml
    (1 tasse)
    yogourt Yoplait® Source à la vanille
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (4)
    IÖGO PROTEINe GREEK YOGURT

    IÖGO PROTEINe GREEK YOGURT

    $10.00

    4 X 125 g, SELECTED VARIETIES OR 3.49 EA.

    OLYMPIC ORGANIC YOGURT

    OLYMPIC ORGANIC YOGURT

    $3.99 ea.

    650 g SELECTED VARIETIES

    SAVE $1.98 ON 2
    DANONE ACTIVIA YOGURT TUBS 650 g or YOCRUNCH 2 X 143 g

    DANONE ACTIVIA YOGURT TUBS 650 g or YOCRUNCH 2 X 143 g

    $5.00

    SELECTED VARIETIES OR 2.99 EA.

    SAVE $1.30
    LIBERTÉ GREEK YOGOURT TUBS 750 g or YOPLAIT SOURCE YOGURT 12 - 16 X 90 - 100 g

    LIBERTÉ GREEK YOGOURT TUBS 750 g or YOPLAIT SOURCE YOGURT 12 - 16 X 90 - 100 g

    $4.99 ea.

    SELECTED VARIETIES

  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    sucre granulé
  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    cassonade, tassée
  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    farine tout usage
  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    cacao
  • 1 ml
    (1/4 c. à thé)
    cannelle moulue
  • Garniture

  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    sirop au chocolat
  • 20 ml
    (4 c. à thé)
    sucre à glacer
  • 2 ml
    (1 c. à thé)
    café espresso (sec)
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (2)
    SAVE $1.50
    NABOB TASSIMO T DISC OR K-CUP COFFEE CAPSULES 12 - 14 un. OR GROUND COFFEE 300 g

    NABOB TASSIMO T DISC OR K-CUP COFFEE CAPSULES 12 - 14 un. OR GROUND COFFEE 300 g

    $7.99 ea.

    SELECTED VARIETIES

    20 milles AIR MILESMD à l'achat de 2

    SAVE $3.00
    MAXWELL HOUSE GROUND COFFEE 631 - 925 g or MAX BOOST 730 g

    MAXWELL HOUSE GROUND COFFEE 631 - 925 g or MAX BOOST 730 g

    $9.99 ea.

    SELECTED VARIETIES

    20 milles AIR MILESMD à l'achat de 2


  • Garniture fouettée sans matières grasses surgelée (décongele), si désiré
Imprimer ma sélection

Préparation

Préchauffer le four à 190° F (375 °F).

Vaporiser d'enduit culinaire le fond seulement d'un moule pour huit gros muffins ou le fond de 8 ramequins de 283 g (10 onces).

Dans une casserole de 1 L (1 pinte), faire chauffer le chocolat, la margarine et 1 c. à thé de café à feu doux, en remuant constamment, jusqu'à ce que la préparation soit fondue et ait une consistance lisse ; laisser refroidir un peu.

Dans un moyen bol, battre les 4 blancs d'oeufs au malaxeur électrique à régime élevé jusqu'à la formation de pics fermes ; réserver.

Dans un autre bol moyen, battre les jaunes d'oeufs et le yogourt à régime moyen jusqu'à homogénéité.

Tout en battant, incorporer graduellement le sucre granulé, la cassonade et le mélange au chocolat Incorporer la farine, le cacao et la cannelle jusqu'à homogénéité.

Incorporer délicatement les blancs d'oeuf.

À l'aide d'une cuillère, déposer la pâte dans le moule à muffins.

Faire cuire de 20 à 22 minutes ou jusqu'à ce que la texture soit ferme au toucher.

Laisser refroidir 5 minutes (le centre des gâteaux s'affaissera légèrement).

Retirer les gâteaux du moule et les disposer sur une grille.

Laisser refroidir 15 minutes.

Dans une casserole de 1 pinte (1 L), faire chauffer le sirop, le sucre à glacer et 1/2 cuillère à thé de café à feu doux, en remuant constamment jusqu'à obtention d'une consistance lisse.

Déposer les gâteaux sur des assiettes.

Ajouter un filet de garniture.

Servir avec la garniture fouettée.

Un petit quelque chose de plus : Pour une petit touche finale dépourvue de gras ou de calories, saupoudrez chaque petit gâteau de cacao, de cannelle moulue ou de sucre à glacer.

Source : Vivre délicieusement

Mentions légales

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

  • En cliquant sur ajouter, votre coupon sera associé à votre carte AIR MILESmd automatiquement.
  • Il sera aussi ajouté à votre liste d'épicerie et à votre panier.
  • Présentez votre carte à la caisse et vos coupons seront appliqués automatiquement sur vos achats éligibles.
  • Repérez l'icône de la carte pour voir vos coupons ajoutés.
J'ai compris