Passer directement au contenu
Se connecter S'inscrire
Ma liste0produits
You do not have any items in your cart.
Add items and they will appear here.
Estimated Total*
$0.00
You must have min. $50 to checkout
Metro Lakeshore & Geneva 101, Lakeshore Rd. St. Catharines, ON

Est-ce votre épicerie préférée?

Non, trouver mon épicerie préférée

Pourquoi? Ceci vous permettra de consulter la circulaire, les offres et les coupons en vigueur près de chez vous.

Fermer
Se connecter S'inscrire
Ma liste0produits
You do not have any items in your cart.
Add items and they will appear here.
Estimated Total*
$0.00
You must have min. $50 to checkout

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Soupe d'abricots au vin et aux épices https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/soupe-abricots-vin-epices-2311.jpg PT20M PT20M PT40M
Ouvrir et dénoyauter les abricots, couper la chair en morceaux. Dans une casserole, faire cuire la chair à feu doux pendant 15 minutes ou jusqu'à l'obtention d'une compote. Dans une passoire fine, filtrer la compote en pressant à l'aide d'une spatule pour extraire le maximum de pulpe. Réserver. Dans une casserole, placer le reste des ingrédients et porter à ébullition. Laisser bouillir doucement pendant 5 minutes et retirer du feu. Enlever les bâtons de cannelle, les anis étoilées et verser la préparation sur la purée d'abricots. Bien mélanger et servir. La soupe peut aussi être servie froide.
4
25 abricots, non pelés 1 citron en jus et zeste haché finement 1 orange en jus et zeste haché finement 1 l (4 tasses) vin rouge 125 ml (1/2 tasse) sucre 2 bâtons de cannelle 2 ml (1/2 c. à thé) cinq épices chinoises ou 3 anis étoilés
Soupe d'abricots au vin et aux épices

Soupe d'abricots au vin et aux épices

Évaluer cette recette
0 Vote
4
portions
0:20
Préparation
0:20
CUISSON
0:40
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection
Imprimer ma sélection

Ingrédients

  • 25
    abricots, non pelés
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    APRICOTS

    APRICOTS

    $3.99 /lb

    PRODUCT OF CHILE, No. 1 GRADE 8.80/kg

  • 1
    citron en jus et zeste haché finement
  • 1
    orange en jus et zeste haché finement
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    GALA APPLES PRODUCT OF U.S.A., EXTRA FANCY GRADE GRANNY SMITH APPLES PRODUCT OF FRANCE, EXTRA FANCY GRADE EXTRA LARGE SEEDLESS NAVEL ORANGES PRODUCT OF U.S.A. 2.18/kg

    GALA APPLES PRODUCT OF U.S.A., EXTRA FANCY GRADE GRANNY SMITH APPLES PRODUCT OF FRANCE, EXTRA FANCY GRADE EXTRA LARGE SEEDLESS NAVEL ORANGES PRODUCT OF U.S.A. 2.18/kg

    $0.99 /lb

  • 1 l
    (4 tasses)
    vin rouge
  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    sucre
  • 2
    bâtons de cannelle
  • 2 ml
    (1/2 c. à thé)
    cinq épices chinoises ou 3 anis étoilés
Imprimer ma sélection

Préparation

Ouvrir et dénoyauter les abricots, couper la chair en morceaux.

Dans une casserole, faire cuire la chair à feu doux pendant 15 minutes ou jusqu'à l'obtention d'une compote.

Dans une passoire fine, filtrer la compote en pressant à l'aide d'une spatule pour extraire le maximum de pulpe. Réserver.

Dans une casserole, placer le reste des ingrédients et porter à ébullition. Laisser bouillir doucement pendant 5 minutes et retirer du feu.

Enlever les bâtons de cannelle, les anis étoilées et verser la préparation sur la purée d'abricots. Bien mélanger et servir. La soupe peut aussi être servie froide.

Source : Metro

Mentions légales

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

  • En cliquant sur ajouter, votre coupon sera associé à votre carte metro&moi automatiquement.
  • Il sera aussi ajouté à votre liste d'épicerie et à votre panier.
  • Présenter votre carte à la caisse et vos coupons seront appliqués automatiquement sur vos achats éligibles.
  • Repérez l'icône de la carte pour voir vos coupons ajoutés.
J'ai compris