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Spaghetti et boulettes de viande https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/spaghetti-et-boulettes-de-viande-7319.jpg PT20M PT20M PT40M
Combiner le bœuf haché, le bouillon de bœuf style maison Knorr®, le fromage parmesan, la chapelure, l’œuf et l’ail dans un bol moyen; façonner 12 boulettes de viande. Porter la sauce à ébullition à feu moyen-vif dans une grande casserole. Incorporer graduellement les boulettes de viande non cuites. Baisser à feu doux et laisser mijoter, avec couvercle, jusqu’à ce que les boulettes de viande commencent à devenir fermes, environ 5 minutes. Tourner doucement les boulettes de viande, puis laisser mijoter jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites, en remuant de temps à autre, environ 15 minutes. Servir sur le spaghetti chaud et saupoudrer, si désiré, de fromage parmesan additionnel. Truc : Pour faciliter l’intégration des grains entiers à l’alimentation de votre famille, servez ces boulettes de viande avec des pâtes de blé entier.
6
675 g (1 1/2 lb) boeuf haché très maigre 1 pot bouillon de boeuf style maison Knorr® 60 ml (1/4 tasse) fromage parmesan râpé 60 ml (1/4 tasse) chapelure sèche assaisonnée à l’italienne 1 oeuf 5 ml (1 c. à thé) ail frais, finement haché 640 ml (22 oz) sauce pour pâtes 350 g (12 oz) spaghetti, cuit et égoutté
Spaghetti et boulettes de viande

Spaghetti et boulettes de viande

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Ingrédients

  • 675 g
    (1 1/2 lb)
    boeuf haché très maigre
  • 1
    pot bouillon de boeuf style maison Knorr®
  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    fromage parmesan râpé
  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    chapelure sèche assaisonnée à l’italienne
  • 1
    oeuf
  • 5 ml
    (1 c. à thé)
    ail frais, finement haché
  • 640 ml
    (22 oz)
    sauce pour pâtes
  • 350 g
    (12 oz)
    spaghetti, cuit et égoutté
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Préparation

Combiner le bœuf haché, le bouillon de bœuf style maison Knorr®, le fromage parmesan, la chapelure, l’œuf et l’ail dans un bol moyen; façonner 12 boulettes de viande.

Porter la sauce à ébullition à feu moyen-vif dans une grande casserole.

Incorporer graduellement les boulettes de viande non cuites.

Baisser à feu doux et laisser mijoter, avec couvercle, jusqu’à ce que les boulettes de viande commencent à devenir fermes, environ 5 minutes.

Tourner doucement les boulettes de viande, puis laisser mijoter jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites, en remuant de temps à autre, environ 15 minutes.

Servir sur le spaghetti chaud et saupoudrer, si désiré, de fromage parmesan additionnel.

Truc : Pour faciliter l’intégration des grains entiers à l’alimentation de votre famille, servez ces boulettes de viande avec des pâtes de blé entier.

Source : Knorr

Accords bières et mets

Robuste et maltée

Robuste et maltée

Appréciée pour ses arômes grillés.
Des saveurs de caramel et de malt grillé soulignent le caractère houblonné et amer de cette bière au corps moyen.

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