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Tartare de saumon
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Sans Lactose
Ingrédients
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340 g
(3/4 lb)filet de saumonVous pourriez aimer:
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Offre
(1)
FRESH ATLANTIC SALMON STEAKS FAMILY PACK
9.99$ /lb
MIN. 900 g, 2.21/100 g
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2x100 g
saumon atlantique gravlaxVous pourriez aimer:
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Offre
(1)
FRESH ATLANTIC SALMON STEAKS FAMILY PACK
9.99$ /lb
MIN. 900 g, 2.21/100 g
-
60 ml
(1/4 tasse)échalotes, hachées
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25 ml
(5 c. à thé)moutarde de DijonVous pourriez aimer:
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Offre
(1)
IRRESISTIBLES ORGANIC MUSTARD
2.49$ ea.
325 ml SELECTED VARIETIES
-
30 ml
(2 c. à soupe)aneth frais, haché
-
15 ml
(1 c. à soupe)jus de lime
-
25 ml
(5 c. à thé)huile d'olive extra viergeVous pourriez aimer:
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Offre
(1)
IRRESISTIBLES EXTRA VIRGIN OLIVE OIL OR ORGANICS BALSAMIC VINEGAR
4.99$ ea.
500 ml SELECTED VARIETIES
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Au goût, sel et poivre du moulin
Préparation
Hacher au couteau les deux poissons, séparément.
Mélanger avec le reste des ingrédients et laisser reposer au moins 2 heures.
Façonner en galettes bien rondes de 3,5 cm (1 1/2 po) d'épaisseur.
Accompagner de fines herbes fraîches et de pains grillés.
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