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Tarte au chocolat blanc https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/tarte-chocolat-blanc-10385.jpg PT15M PT00M PT4H15M
Placer 7 biscuits dans un sac de plastique refermable.Fermer hermétiquement le sac et écraser les biscuits avec un rouleau à pâte.Transférer les biscuits écrasés dans un bol moyen.Incorporer les pacanes et le beurre.Presser le mélange dans le fond et sur les côtés (1/4 po) d’une assiette à tarte de 9 po.Couper le reste des biscuits en deux.Placer les moitiés de biscuits, côté coupé vers le bas, le long du rebord intérieur de l’assiette à tarte.Réfrigérer pendant 1 heure.Dans une casserole à fond épais de 1 pinte.Faire chauffer à feu doux le chocolat et 1/4 tasse de lait jusqu’à ce que le chocolat soit fondu et que le mélange soit lisse, en remuant souvent.Retirer la casserole du feu et laisser refroidir à la température ambiante.Dans un grand bol, combiner le mélange à pouding et le reste du lait et remuer selon les directives sur l’emballage.Incorporer le mélange au chocolat.Incorporer à la spatule 1 tasse de garniture fouettée.À la cuillère, déposer le mélange dans la croûte de biscuits.Réfrigérer pendant 3 heures ou jusqu’à ce que la garniture de la tarte ait pris.Garnir la tarte de la garniture fouettée qui reste, des framboises et des copeaux de chocolat.
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1x213 g biscuit Monaco® de Pepperidge Farm® double chocolat 125 ml (1/2 tasse) pacanes, hachées fin 45 ml (3 c. à soupe) beurre, fondu 2x100 g chocolat blanc, haché grossièrement 435 ml (1 3/4 tasse) lait 1x102 g pouding instantané à la vanille 500 ml (2 tasses) garniture fouettée, décongelée 85 g framboises fraîches (environ 20) 14 g (1/2 oz) copeaux de chocolat blanc
Tarte au chocolat blanc

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Ingrédients

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  • 1x213 g
    biscuit Monaco® de Pepperidge Farm® double chocolat
  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    pacanes, hachées fin
  • 45 ml
    (3 c. à soupe)
    beurre, fondu
  • 2x100 g
    chocolat blanc, haché grossièrement
  • 435 ml
    (1 3/4 tasse)
    lait
  • 1x102 g
    pouding instantané à la vanille
  • 500 ml
    (2 tasses)
    garniture fouettée, décongelée
  • 85 g
    framboises fraîches (environ 20)
  • 14 g
    (1/2 oz)
    copeaux de chocolat blanc
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Préparation

Placer 7 biscuits dans un sac de plastique refermable.

Fermer hermétiquement le sac et écraser les biscuits avec un rouleau à pâte.

Transférer les biscuits écrasés dans un bol moyen.

Incorporer les pacanes et le beurre.

Presser le mélange dans le fond et sur les côtés (1/4 po) d’une assiette à tarte de 9 po.

Couper le reste des biscuits en deux.

Placer les moitiés de biscuits, côté coupé vers le bas, le long du rebord intérieur de l’assiette à tarte.

Réfrigérer pendant 1 heure.

Dans une casserole à fond épais de 1 pinte.

Faire chauffer à feu doux le chocolat et 1/4 tasse de lait jusqu’à ce que le chocolat soit fondu et que le mélange soit lisse, en remuant souvent.

Retirer la casserole du feu et laisser refroidir à la température ambiante.

Dans un grand bol, combiner le mélange à pouding et le reste du lait et remuer selon les directives sur l’emballage.

Incorporer le mélange au chocolat.

Incorporer à la spatule 1 tasse de garniture fouettée.

À la cuillère, déposer le mélange dans la croûte de biscuits.

Réfrigérer pendant 3 heures ou jusqu’à ce que la garniture de la tarte ait pris.

Garnir la tarte de la garniture fouettée qui reste, des framboises et des copeaux de chocolat.

Source : Campbell

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