Mon épicerie préférée :
Metro Lakeshore
Se connecter
S'inscrire
You do not have any items in your cart.
Add items and they will appear here.
Add items and they will appear here.
Estimated Total*
$0.00
You must have min. $50 to checkout
Metro Lakeshore
101, Lakeshore Rd.
St. Catharines, ON
Est-ce votre épicerie préférée?
Non, trouver mon épicerie préféréePourquoi? Ceci vous permettra de consulter la circulaire, les offres et les coupons en vigueur près de chez vous.
Se connecter
S'inscrire
You do not have any items in your cart.
Add items and they will appear here.
Add items and they will appear here.
Estimated Total*
$0.00
You must have min. $50 to checkout
Commande rapide
Voici les informations sauvegardées grâce à vos préférences de commande. Elles seront utilisées afin de vous permettre de passer votre commande plus rapidement.
Vous pouvez modifier ces informations dans vos paramètres de compte dans la section Commande rapide ou avant de passer votre commande dans l'étape de vérification.
Commande rapide activée!
Ces préférences de commande ont été sauvegardées et seront utilisées lors de votre prochaine épicerie en ligne.
Livraison
Plage horaire
Non sélectionnée
Paiement
Cette option peut être activée, désactivée ou modifiée en tout temps dans les paramètres de votre compte.
- Accueil
- Recettes et occasions
- Détails d’une recette
Attention!
Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.
Tarte aux poireaux et aux pommes
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Tarte-poireaux-pommes4776.jpg
PT20M
PT25M
PT45M
Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Abaisser la pâte brisée sur une surface farinée.
Foncer un moule à tarte avec l'abaisse, piquer avec une fourchette et faire cuire au four de 12 à 15 minutes.Réserver.
Dans une poêle, à feu moyen, faire revenir la pancetta de tous côtés.
Jeter le surplus de gras et réserver les morceaux de pancetta.
Verser l'huile et faire cuire à couvert, sur feu doux, le poireau de 4 à 6 minutes.
Ajouter la courgette râpée, assaisonner et faire cuire, à couvert de 5 à 8 minutes.
Réserver les légumes pour les laisser refroidir.
Peler la pomme, enlever le coeur et couper en quartiers.
Dans une poêle, faire chauffer le beurre à feu moyen et y faire sauter les quartiers de pomme. Verser le sirop après 2 minutes de cuisson.
Laisser refroidir.
Sur l'abaisse à tarte, étendre le mélange de légumes, déposer les pommes et la pancetta.
Dans un bol, mélanger la crème, les œufs et les assaisonnements.
Verser sur la préparation et faire cuire au four à 375 °F (190 °C) de 20 à 25 minutes.</p>
4
Metro
5
2
5
5
qté suff. pâte brisée du commerce (à tarte)
60 g (2 oz) pancetta, hachée
Qté suff. huile végétale
2 blancs de poireaux, émincés
0.500 courgette
1 pomme
10 ml (2 c. à thé) beurre
10 ml (2 c. à thé) sirop d'érable
125 ml (1/2 tasse) crème 35%
2 oeufs
qté suff. sel et poivre
qté suff. muscade
Tarte aux poireaux et aux pommes
4
portions
0:20
Préparation
0:25
CUISSON
0:45
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
qté suff. pâte brisée du commerce (à tarte)
-
60 g
(2 oz)pancetta, hachée
-
Qté suff. huile végétaleVous pourriez aimer:
Offre
(1)
-
2
blancs de poireaux, émincés
-
0.500
courgette
-
1
pommeVous pourriez aimer:
Offres
(2)
LIL SNAPPERS ORGANIC GALA APPLES
6.99$ ea.
3 lb PRODUCT OF U.S.A., EXTRA FANCy GRADE
GRANNY SMITH OR FUJI APPLES
1.99$ /lb
PRODUCT OF U.S.A. EXTRA FANCY GRADE 4.39/kg
-
10 ml
(2 c. à thé)beurreVous pourriez aimer:
Offre
(1)
-
10 ml
(2 c. à thé)sirop d'érable
-
125 ml
(1/2 tasse)crème 35%
-
2
oeufsVous pourriez aimer:
Offre
(1)
-
qté suff. sel et poivre
-
qté suff. muscade
Préparation
Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Abaisser la pâte brisée sur une surface farinée.
Foncer un moule à tarte avec l'abaisse, piquer avec une fourchette et faire cuire au four de 12 à 15 minutes.Réserver.
Dans une poêle, à feu moyen, faire revenir la pancetta de tous côtés.
Jeter le surplus de gras et réserver les morceaux de pancetta.
Verser l'huile et faire cuire à couvert, sur feu doux, le poireau de 4 à 6 minutes.
Ajouter la courgette râpée, assaisonner et faire cuire, à couvert de 5 à 8 minutes.
Réserver les légumes pour les laisser refroidir.
Peler la pomme, enlever le coeur et couper en quartiers.
Dans une poêle, faire chauffer le beurre à feu moyen et y faire sauter les quartiers de pomme. Verser le sirop après 2 minutes de cuisson.
Laisser refroidir.
Sur l'abaisse à tarte, étendre le mélange de légumes, déposer les pommes et la pancetta.
Dans un bol, mélanger la crème, les œufs et les assaisonnements.
Verser sur la préparation et faire cuire au four à 375 °F (190 °C) de 20 à 25 minutes.</p>
Source :
Metro
Mentions légales
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
Erreur
Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.
Erreur
Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.
- En cliquant sur ajouter, votre coupon sera associé à votre carte AIR MILESmd automatiquement.
- Il sera aussi ajouté à votre liste d'épicerie et à votre panier.
- Présentez votre carte à la caisse et vos coupons seront appliqués automatiquement sur vos achats éligibles.
- Repérez l'icône de la carte
pour voir vos coupons ajoutés.
Recettes recommandées
