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Trempette au fromage
2015-05-18
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/trempette-au-fromage-10286.jpg
PT15M
PT20M
PT35M
Préchauffer le four à 200°C (400°F).Faire sauter les épinards et les couper grossièrement.Combiner tous les ingrédients dans un bol.Mélanger à la main ou au malaxeur pour obtenir une texture de mélange à gâteau.Diviser le mélange en 2 et déposer dans les ramequins allant au four.Faire cuire de 15 à 20 minutes.Laisser reposer 2 minutes avant de servir.Note: Il est possible de réchauffer le tout sur le BBQ sur la grille du haut pendant 15 minutes.Conseil:Pour une texture plus épaisse, utiliser le robot culinaire.
8
Agropur
2
9
5
1
150 g fromage Oka Classique
100 g fromage à la crème Grand Cheddar 3 ans
125 ml (1/2 tasse) crème sure
60 ml (1/4 tasse) mayonnaise
125 ml (1/2 tasse) épinards
1 oignon, coupé en gros dés
3 gousses d'ail
au goût, sel et poivre
poivre de Cayenne pour décorer
biscottes, des nachos, du pain frais ou des croustilles de pita pour servir
Trempette au fromage
8
portions
0:15
Préparation
0:20
CUISSON
0:35
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
150 g
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(1)
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-
3
gousses d'ail
-
au goût, sel et poivre
-
poivre de Cayenne pour décorer
-
biscottes, des nachos, du pain frais ou des croustilles de pita pour servir
Préparation
Préchauffer le four à 200°C (400°F).
Faire sauter les épinards et les couper grossièrement.
Combiner tous les ingrédients dans un bol.
Mélanger à la main ou au malaxeur pour obtenir une texture de mélange à gâteau.
Diviser le mélange en 2 et déposer dans les ramequins allant au four.
Faire cuire de 15 à 20 minutes.
Laisser reposer 2 minutes avant de servir.
Note: Il est possible de réchauffer le tout sur le BBQ sur la grille du haut pendant 15 minutes.
Conseil:
Pour une texture plus épaisse, utiliser le robot culinaire.
Source :
Agropur
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