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Trempette aux haricots blancs https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/trempette-aux-haricots-blancs-10224.jpg PT10M PT00M PT10M
Bien égoutter les haricots dans une passoire.Dans le bol du robot culinaire, mélanger tous les ingrédients jusqu’à ce que le mélange soit homogène, mais pas parfaitement lisse.À l’aide d’une cuillère, remuer le mélange à mi-chemin pour bien incorporer les épices.Servir accompagnée de crudités et de craquelins.
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1x424 g haricots blancs ou haricots cannnellini 2 gousses d'ail, émincées très finement 2 1/2 ml (1/2 c. à thé) cumin 2 1/2 ml (1/2 c. à thé) coriandre moulue 30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive au goût, sel et poivre
Trempette aux haricots blancs

Trempette aux haricots blancs

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Ingrédients

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  • 1x424 g
    haricots blancs ou haricots cannnellini
  • 2
    gousses d'ail, émincées très finement
  • 2 1/2 ml
    (1/2 c. à thé)
    cumin
  • 2 1/2 ml
    (1/2 c. à thé)
    coriandre moulue
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    huile d'olive

  • au goût, sel et poivre
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Préparation

Bien égoutter les haricots dans une passoire.

Dans le bol du robot culinaire, mélanger tous les ingrédients jusqu’à ce que le mélange soit homogène, mais pas parfaitement lisse.

À l’aide d’une cuillère, remuer le mélange à mi-chemin pour bien incorporer les épices.

Servir accompagnée de crudités et de craquelins.

Source : Sweet Potato Chronicles

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