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Truffes à la noix de coco https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Truffes-noix-coco-2080.jpg PT15M PT15M PT3H30M
Dans une casserole, chauffer la crème et la crème de coco ou l'essence de noix de coco jusqu'à ce qu'elle fume mais sans bouillir. Retirer du feu et ajouter le chocolat. Mélanger délicatement pour faire fondre complètement le chocolat. Réfrigérer 3 h minimum. Lorsque le chocolat est bien figé, former rapidement des boules à l'aide de vos mains et rouler dans la noix de coco râpée. Déposer sur une plaque ou sur une assiette et réfrigérer jusqu'au moment de servir. Sortir ces délices du réfrigérateur 30 min avant le service.
24
500 ml (2 tasses) crème 35% 45 ml (3 c. à soupe) lait de coco ou 5 ml (1 c. à thé) essence de noix de coco 570 g (1 1/4 lb) chocolat 70% cacao, en morceaux 125 ml (1/2 tasse) noix de coco râpée
Truffes à la noix de coco

Truffes à la noix de coco

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CUISSON
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Ingrédients

  • 500 ml
    (2 tasses)
    crème 35%
    Offre  (1)
    Bonus 50 pts
    CRÈME ULTRA'CRÈME 35% QUÉBON NATREL | QUÉBON ULTRA'CREAM, NATREL CREAM

    CRÈME ULTRA'CRÈME 35% QUÉBON NATREL | QUÉBON ULTRA'CREAM, NATREL CREAM

    ULTRA'CRÈME 3%, 473 ml, ULTRA'CRÈME 10%, 15%, NATREL 10%, 1 L, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

    50 points Metro

  • 45 ml
    (3 c. à soupe)
    lait de coco ou 5 ml (1 c. à thé) essence de noix de coco
    Offre  (1)
    LAIT DE COCO BIOLOGIQUE CHA'S | CHA'S ORGANIC GLUTEN FREE COCONUT MILK

    LAIT DE COCO BIOLOGIQUE CHA'S | CHA'S ORGANIC GLUTEN FREE COCONUT MILK

    $3.99

    SANS GLUTEN, SUPÉRIEUR, 400 ml

  • 570 g
    (1 1/4 lb)
    chocolat 70% cacao, en morceaux
    Offres  (18)
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    GEDILLA TAFFY CANDY

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    170 g Selected Varieties

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    CARRÉS AUX RICE KRISPIES KELLOGG'S | KELLOGG'S RICE KRISPIES SQUARES, POP-TARTS

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    2/ $5.0

    160-176 g, POP‑TARTS 400 g, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

    Bonus 25 pts
    CHOCOLAT À CUISSON CHIPITS HERSHEY'S | HERSHEY'S CHIPITS BAKING CHOCOLATE

    CHOCOLAT À CUISSON CHIPITS HERSHEY'S | HERSHEY'S CHIPITS BAKING CHOCOLATE

    200-300 G, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

    25 points Metro

    RÉGLISSE TWIZZLERS HERSHEY'S | HERSHEY'S TWIZZLERS LICORICE

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    2/ $6.0

    SUPER NIBS, NIBS, 375‑454 G, EXCEL, JUICY FRUIT GOMME 4 UN., VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

    FRIANDISES CHOCOLATÉES CADBURY | CADBURY CHOCOLATE TREATS

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    2/ $2.44

    42-60 g, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

    BONBONS MAYNARDS | MAYNARDS CANDIES

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    $2.29

    170-185 g, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

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    FRIANDISES CHOCOLATÉES NESTLÉ, MARS, HERSHEY'S, CADBURY | NESTLÉ, MARS, HERSHEY'S, CADBURY CHOCOLATE TREATS

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    $3.99

    135‑246 g, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

    20 points Metro

  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    noix de coco râpée
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Préparation

Dans une casserole, chauffer la crème et la crème de coco ou l'essence de noix de coco jusqu'à ce qu'elle fume mais sans bouillir. Retirer du feu et ajouter le chocolat.

Mélanger délicatement pour faire fondre complètement le chocolat.

Réfrigérer 3 h minimum.

Lorsque le chocolat est bien figé, former rapidement des boules à l'aide de vos mains et rouler dans la noix de coco râpée.

Déposer sur une plaque ou sur une assiette et réfrigérer jusqu'au moment de servir.

Sortir ces délices du réfrigérateur 30 min avant le service.

Source : Metro

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