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Verdures et pancetta https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Verdures-pancetta-1655.jpg PT15M PT30M PT45M
Rincer et essorer les laitues et déposer dans un grand saladier.Dans une grande casserole, colorer la pancetta et l'oignon dans l'huile, ajouter le vinaigre et les laitues.Tourner jusqu'à ce que les laitues soient tombées, environ deux minutes.Saler, poivrer, déposer la salade dans un plat de service chaud.
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900 g (2 livres) mélange de verdures fines comprenant de la roquette et du radicchio 125 ml (1/2 tasse) pancetta fumée, en dés 1 oignon, haché finement 75 ml (5 c. à soupe) huile d'olive 15 ml (1 c. à soupe) vinaigre de vin rouge Au goût, sel et poivre du moulin
Verdures et pancetta

Verdures et pancetta

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  • Sans Gluten
  • Sans Lactose
6
servings
0:15
Préparation
0:30
CUISSON
0:45
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Ingrédients

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  • 900 g
    (2 livres)
    mélange de verdures fines comprenant de la roquette et du radicchio
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    RADICCHIO

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    2.99$ /lb

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    ATTITUDE SALADS

    ATTITUDE SALADS

    3.49$ ea.

    128 - 142 g PRODUCT OF U.S.A. SELECTED VARIETIES


  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    pancetta fumée, en dés
  • 1
    oignon, haché finement
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  • 75 ml
    (5 c. à soupe)
    huile d'olive
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  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    vinaigre de vin rouge

  • Au goût, sel et poivre du moulin
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Préparation

Rincer et essorer les laitues et déposer dans un grand saladier.

Dans une grande casserole, colorer la pancetta et l'oignon dans l'huile, ajouter le vinaigre et les laitues.

Tourner jusqu'à ce que les laitues soient tombées, environ deux minutes.

Saler, poivrer, déposer la salade dans un plat de service chaud.

Source : Metro

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