Mon épicerie préférée :
Metro Lakeshore & Geneva
Se connecter
S'inscrire
You do not have any items in your cart.
Add items and they will appear here.
Add items and they will appear here.
Estimated Total*
$0.00
You must have min. $50 to checkout
Metro Lakeshore & Geneva
101, Lakeshore Rd.
St. Catharines, ON
Est-ce votre épicerie préférée?
Non, trouver mon épicerie préféréePourquoi? Ceci vous permettra de consulter la circulaire, les offres et les coupons en vigueur près de chez vous.
Se connecter
S'inscrire
You do not have any items in your cart.
Add items and they will appear here.
Add items and they will appear here.
Estimated Total*
$0.00
You must have min. $50 to checkout
- Accueil
- Recettes et occasions
- Détails d’une recette
Attention!
Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.
Baluchon au camembert, aux pommes et aux dattes
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/baluchon-camembert-pommes-dattes-5239.jpg
PT15M
PT15M
PT30M
Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
Dans une casserole, faire pocher dans l'eau, les tranches de pomme et les dattes, ajouter le garam massala et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que l'eau soit entièrement évaporée.
Refroidir et réserver.
À l'aide d'un pinceau, badigeonner de beurre une feuille de pâte filo.
Déposer une seconde feuille sur la première, beurrer à nouveau, recouvrir d'une troisième feuille; beurrer à nouveau et déposer la dernière feuille en la badigeonnant de beurre.
Déposer au centre de la pâte quelques tranches de pomme et les dattes émincées; y placer le fromage et couvrir du reste des tranches de pomme.
Envelopper le fromage et sa garniture avec chaque feuille de pâte fi lo et refermer la dernière feuille en formant un baluchon. Badigeonner de beurre.
Sur une plaque beurrée, déposer le baluchon et faire colorer au four 15 minutes.
Présenter entier et pour servir, découper en 4 pointes.
4
Académie Culinaire
60 ml (1/4 tasse) eau
1 pomme royal gala ou fuji, émincée
6 dattes dénoyautées, émincées
1 pincée garam massala (épice)
100 g (3 1/2 oz) beurre, fondu
4 feuilles pâte filo
1 petite meule de fromage artisanal du Québec de type camembert ou brie
Baluchon au camembert, aux pommes et aux dattes
4
portions
0:15
Préparation
0:15
CUISSON
0:30
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
60 ml
(1/4 tasse)eau
-
1
pomme royal gala ou fuji, émincéeVous pourriez aimer:
Offre
(1)
-
6
dattes dénoyautées, émincées
-
1 pincée
garam massala (épice)
-
100 g
(3 1/2 oz)beurre, fondu
-
4 feuilles
pâte filo
-
1
petite meule de fromage artisanal du Québec de type camembert ou brie
Préparation
Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
Dans une casserole, faire pocher dans l'eau, les tranches de pomme et les dattes, ajouter le garam massala et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que l'eau soit entièrement évaporée.
Refroidir et réserver.
À l'aide d'un pinceau, badigeonner de beurre une feuille de pâte filo.
Déposer une seconde feuille sur la première, beurrer à nouveau, recouvrir d'une troisième feuille; beurrer à nouveau et déposer la dernière feuille en la badigeonnant de beurre.
Déposer au centre de la pâte quelques tranches de pomme et les dattes émincées; y placer le fromage et couvrir du reste des tranches de pomme.
Envelopper le fromage et sa garniture avec chaque feuille de pâte fi lo et refermer la dernière feuille en formant un baluchon. Badigeonner de beurre.
Sur une plaque beurrée, déposer le baluchon et faire colorer au four 15 minutes.
Présenter entier et pour servir, découper en 4 pointes.
Source :
Académie Culinaire
Mentions légales
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
Erreur
Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.
Recettes recommandées
