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Biftecks d'aloyau épicés https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/biftecks-aloyau-epices-2835.jpg PT05M PT08M PT2H13M
Dans un plat peu profond, mélanger les ingrédients de la marinade. Incorporer les biftecks et mariner 2 h au réfrigérateur.Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.Égoutter les biftecks et les déposer sur la grille. Cuire environ 4 min par côté ou selon le degré de cuisson désirée.
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Biftecks d'aloyau épicés

Biftecks d'aloyau épicés

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  • Sans Gluten
  • Sans Lactose
4
portions
0:05
Préparation
0:08
CUISSON
2:13
TEMPS TOTAL

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Ingrédients

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  • marinade :

  • 45 ml
    (3 c. à soupe)
    huile aromatisée épicée
  • 80 ml
    (1/3 tasse)
    huile d'olive
  • 2
    limes en jus
  • 2
    gousses d'ail, hachées

  • piment de Cayenne en poudre

  • Au goût, sel et poivre
  • 4
    biftecks d'aloyau
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Préparation

Dans un plat peu profond, mélanger les ingrédients de la marinade. Incorporer les biftecks et mariner 2 h au réfrigérateur.

Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.

Égoutter les biftecks et les déposer sur la grille. Cuire environ 4 min par côté ou selon le degré de cuisson désirée.

Source : Metro

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