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Biscuits-sucettes au bacon et à l'érable https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/biscuits-sucettes-bacon-erable-11649.jpg PT30M PT02M PT32M
Faire cuire le bacon dans une poêle à feu vif jusqu’à consistance croustillante; environ 2 minutes. Enlever et laisser égoutter sur une assiette doublée d'essuie-tout.Insérer les cure-dents à une profondeur d’environ 2,5 cm (1 po) dans le centre des biscuits.Placer les barres de chocolat et l’huile de coco dans un sac en plastique refermable et plonger dans un bol d'eau bouillie. Laisser reposer pendant 3 ou 4 minutes jusqu’à ce que le chocolat soit fondu. Ouvrir le sac et le placer dans une petite tasse. Tremper les biscuits dans le chocolat fondu pour les enrober, en laissant l’excédent de chocolat s’égoutter contre le bord de la tasse. Disposer les biscuits sur une plaque tapissée de papier parchemin.Garnir de bacon croustillant. Laisser durcir au frais pendant 30 minutes. Garder les biscuits-sucettes au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.Portion: Donne 30 portions, 1 biscuit pop chaque.
30
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60 g (1 pqt) bacon cuit tranché 30 biscuits Feuille d'érable Peak Freans 30 cure-dents de 10 cm (4 po) ou bâtonnets pour petit gâteau 200 g (2 barres) chocolat au lait Dairy Milk Cadbury 15 ml (1 c. à soupe) huile de coco
Biscuits-sucettes au bacon et à l'érable

Biscuits-sucettes au bacon et à l'érable

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  • 60 g
    (1 pqt)
    bacon cuit tranché
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    95 - 100 G SELECTED VARIETIES


  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    huile de coco
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Préparation

Faire cuire le bacon dans une poêle à feu vif jusqu’à consistance croustillante; environ 2 minutes. Enlever et laisser égoutter sur une assiette doublée d'essuie-tout.

Insérer les cure-dents à une profondeur d’environ 2,5 cm (1 po) dans le centre des biscuits.

Placer les barres de chocolat et l’huile de coco dans un sac en plastique refermable et plonger dans un bol d'eau bouillie. Laisser reposer pendant 3 ou 4 minutes jusqu’à ce que le chocolat soit fondu. Ouvrir le sac et le placer dans une petite tasse. Tremper les biscuits dans le chocolat fondu pour les enrober, en laissant l’excédent de chocolat s’égoutter contre le bord de la tasse. Disposer les biscuits sur une plaque tapissée de papier parchemin.

Garnir de bacon croustillant. Laisser durcir au frais pendant 30 minutes. Garder les biscuits-sucettes au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

Portion: Donne 30 portions, 1 biscuit pop chaque.

Source : Metro

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