Mon épicerie préférée : Metro Lakeshore Statut du magasin Fermé

101, Lakeshore Rd.
St. Catharines, ON

Est-ce votre épicerie préférée?

Non, trouver mon épicerie préférée
Pourquoi?

Ceci vous permettra de consulter la circulaire, les offres et les coupons en vigueur près de chez vous.

Recherche de produits, recettes et articles
EN
Ma liste
Mon panier0

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Blancs de poulet glacés au chèvre et au sirop d'érable 2013-08-06 https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/blancs-poulet-glaces-chevre-sirop-erable-5143.jpg PT15M PT30M PT45M

Dans une poêle, verser le jus, le sirop, le bouillon de poulet, ajouter 30 ml (2 c. à soupe) de beurre.Assaisonner le poulet.Porter à ébullition le bouillon et incorporer les poitrines.À feu doux, faire pocher à couvert, les poitrines 15 minutes. Retirer et réserver au chaud.Ajouter la crème au bouillon et la fécule de maïs délayée; laisser réduire jusqu'à consistance sirupeuse (la sauce devra coller un peu au dos d'une cuillère).Ajouter le reste du beurre et rectifier l'assaisonnement de la sauce.Tailler en rondelles le fromage de chèvre et les enrober de persil.Découper les poitrines en fines lamelles.Préchauffer le four à 180 °C (350 °F)Dans un plat de service allant au four, superposer les rondelles de fromage et les lamelles de poulet en couches successives.Mettre au four quelques minutes pour que le fromage se détende.Napper d'un cordon de sauce, garnir de pommes en éventail et servir.

4 Metro

3 11 5 1

60 ml (1/4 tasse) jus de pomme 60 ml (1/4 tasse) sirop d'érable 250 ml (1 tasse) bouillon de poulet 60 ml (1/4 tasse) beurre non salé Au goût, sel et poivre noir 4 poitrines de poulet, désossées sans peau 60 ml (1/4 tasse) crème à 35 % ou 15 % champêtre 30 ml (2 c. à soupe) fécule de maïs, délayée dans l'eau 250 g (9 oz) fromage de chèvre frais Au goût, persil frais, haché fin 2 pommes, tranchées en fines lamelles

Blancs de poulet glacés au chèvre et au sirop d'érable

Évaluer cette recette

11 Votes

Sans Gluten

servings

0:15

Préparation

0:30

CUISSON

0:45

TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection

Ingrédients

Imprimer ma sélection

60 ml
(1/4 tasse)
jus de pomme

Vous pourriez aimer:

Offre (1)

SAVE $2.00

TROPICANA REFRIGERATED JUICE

2.99$ ea.

6 X 236 ml, 1.54 - 1.75 L SELECTED VARIETIES

60 ml
(1/4 tasse)
sirop d'érable

Vous pourriez aimer:

Offre (1)

IRRESISTIBLES MAPLE SYRUP

10.99$ ea.

540 ml SELECTED VARIETIES

250 ml
(1 tasse)
bouillon de poulet

60 ml
(1/4 tasse)
beurre non salé

Au goût, sel et poivre noir

4

poitrines de poulet, désossées sans peau

Vous pourriez aimer:

Offres (2)

YORKSHIRE VALLEY FARMS FRESH ORGANIC CHICKEN BREAST

9.99$ /lb

BONELESS SKINLESS 22.02/kg

BREADED CHICKEN OR TURKEY BREAST, BEEF HIP, VEAL HIP OR PORK LEG CUTLETS, TENDERIZED VALUE PACK

4.99$ /lb

11.00/kg

60 ml
(1/4 tasse)
crème à 35 % ou 15 % champêtre

30 ml
(2 c. à soupe)
fécule de maïs, délayée dans l'eau

250 g
(9 oz)
fromage de chèvre frais

Au goût, persil frais, haché fin

2

pommes, tranchées en fines lamelles

Vous pourriez aimer:

Offres (2)

AUTUMN GLORY APPLES

4.99$ ea.

2 lb PRODUCT OF U.S.A., EXTRA FANCY GRADE

GALA APPLES

0.99$ /lb

PRODUCT OF ONTARIO CANADA EXTRA FANCY GRADE BARTLETT OR BOSC PEARS PRODUCT OF WASHINGTON, U.S.A. EXTRA FANCY GRADE SEEDLESS NAVEL ORANGES PRODUCT OF SOUTH AFRICA OR SPAIN 2.18/kg

Imprimer ma sélection

Préparation

Dans une poêle, verser le jus, le sirop, le bouillon de poulet, ajouter 30 ml (2 c. à soupe) de beurre.

Assaisonner le poulet.

Porter à ébullition le bouillon et incorporer les poitrines.

À feu doux, faire pocher à couvert, les poitrines 15 minutes. Retirer et réserver au chaud.

Ajouter la crème au bouillon et la fécule de maïs délayée; laisser réduire jusqu'à consistance sirupeuse (la sauce devra coller un peu au dos d'une cuillère).

Ajouter le reste du beurre et rectifier l'assaisonnement de la sauce.

Tailler en rondelles le fromage de chèvre et les enrober de persil.

Découper les poitrines en fines lamelles.

Préchauffer le four à 180 °C (350 °F)

Dans un plat de service allant au four, superposer les rondelles de fromage et les lamelles de poulet en couches successives.

Mettre au four quelques minutes pour que le fromage se détende.

Napper d'un cordon de sauce, garnir de pommes en éventail et servir.

Source : Metro

Mentions légales

Recettes sans gluten

Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.