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Boeuf au Chili https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/bœuf-chili-1004.jpg PT15M PT30M PT45M
Dans une casserole, faire revenir les oignons dans un mélange beurre/huile.Ajouter le boeuf haché et faire revenir 5 minutes.Ajouter le reste des ingrédients, porter à ébullition et mijoter 10 à 15 minutes.
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1 oignon rouge, haché 15 ml (1 c. à soupe) beurre 15 ml (1 c. à soupe) huile 450 g (1 lb) boeuf haché 1 poivron vert, coupé en dés 30 ml (2 c. à soupe) poudre de chili 250 ml (1 tasse) tomates en conserve en dés, égouttées 565 ml (2 1/4 tasses) haricots rouges en conserve, egouttés Au goût, sel et poivre noir
Boeuf au Chili

Boeuf au Chili

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  • Sans Gluten
4
servings
0:15
Préparation
0:30
CUISSON
0:45
TEMPS TOTAL

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Ingrédients

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  • 1
    oignon rouge, haché
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    beurre
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    huile
  • 450 g
    (1 lb)
    boeuf haché
  • 1
    poivron vert, coupé en dés
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    poudre de chili
  • 250 ml
    (1 tasse)
    tomates en conserve en dés, égouttées
  • 565 ml
    (2 1/4 tasses)
    haricots rouges en conserve, egouttés

  • Au goût, sel et poivre noir
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Préparation

Dans une casserole, faire revenir les oignons dans un mélange beurre/huile.

Ajouter le boeuf haché et faire revenir 5 minutes.

Ajouter le reste des ingrédients, porter à ébullition et mijoter 10 à 15 minutes.

Source : Metro

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