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Boulettes Veggie
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/boulettes-veggie-1870.jpg
PT15M
PT30M
PT45M
Préchauffer le four à 180 °C/350 °F.Mélanger tous les ingrédients à l'aide d'un batteur électrique à vitesse moyenne, d'un robot culinaire ou d'un pilon, pendant environ 2 min.Façonner en boulettes, en roulant 30 ml (2 c. à soupe) du mélange dans vos mains pour chacune. Déposer les boulettes sur une plaque à cuisson légèrement huilée.Faire cuire au four pendant 20 min.
18
Veggie Cuisine
5
6
5
5
1 paquet sans-viande hachée
1 blanc d'oeuf
60 ml (1/4 tasse) gluten de blé
30 ml (2 c. à soupe) chapelure
10 ml (2 c. à thé) moutarde
10 ml (2 c. à thé) sauce Worcestershire
1 ml (1/4 c. à thé) basilic frais
1 ml (1/4 c. à thé) thym
1 ml (1/4 c. à thé) origan
1 ml (1/4 c. à thé) sel
Boulettes Veggie
-
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Sans Lactose
18
boulettes
0:15
Préparation
0:30
CUISSON
0:45
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
1
paquet sans-viande hachée
-
1
blanc d'oeuf
-
60 ml
(1/4 tasse)gluten de blé
-
30 ml
(2 c. à soupe)chapelure
-
10 ml
(2 c. à thé)moutarde
-
10 ml
(2 c. à thé)sauce Worcestershire
-
1 ml
(1/4 c. à thé)basilic frais
-
1 ml
(1/4 c. à thé)thym
-
1 ml
(1/4 c. à thé)origan
-
1 ml
(1/4 c. à thé)sel
Préparation
Préchauffer le four à 180 °C/350 °F.
Mélanger tous les ingrédients à l'aide d'un batteur électrique à vitesse moyenne, d'un robot culinaire ou d'un pilon, pendant environ 2 min.
Façonner en boulettes, en roulant 30 ml (2 c. à soupe) du mélange dans vos mains pour chacune. Déposer les boulettes sur une plaque à cuisson légèrement huilée.
Faire cuire au four pendant 20 min.
Source :
Veggie Cuisine
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