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Mélange mexicain Veggie 2013-08-06 https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/melange-mexicain-veggie-1882.jpg PT15M PT15M PT30M

Dans un bol, émietter le sans-viande hachée avec une fourchette. Réserver.Dans une casserole, faire attendrir l'oignon et l'ail dans l'huile, à feu moyen, 5 minutes.Incorporer la sauce tomate, les haricots, le maïs, le chili, l'origan, le cumin, le basilic et le poivre.Porter à ébullition, réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 5 minutes.Incorporer le sans-viande hachée et la coriandre (facultatif).Bien réchauffer.

1,5 Veggie Cuisine

5 1 5 5

1 pqt sans-viande hachée 1/2 oignon moyen, haché 2 gousses d'ail, hachées finement 15 ml (1 c. à soupe) huile d'olive 500 ml (2 tasses) sauce tomate 14 oz haricots rouges en conserve, égouttés 250 ml (1 tasse) grains de maïs frais, en conserve ou surgelés 15 ml (1 c. à soupe) assaisonnement au chili 5 ml (1 c. à thé) origan séché 3 ml (1/2 c. à thé) cumin moulu 3 ml (1/2 c. à thé) basilic séché 1/2 pincée poivre noir 30 ml (2 c. à soupe) coriandre fraîche, hachée (facultatif)

Mélange mexicain Veggie

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pqt sans-viande hachée

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2

gousses d'ail, hachées finement

15 ml
(1 c. à soupe)
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1 L

500 ml
(2 tasses)
sauce tomate

14 oz

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3 PK, PRODUCT OF U.S.A. or 400 g PRODUCT OF GUATEMALA

250 ml
(1 tasse)
grains de maïs frais, en conserve ou surgelés

15 ml
(1 c. à soupe)
assaisonnement au chili

5 ml
(1 c. à thé)
origan séché

3 ml
(1/2 c. à thé)
cumin moulu

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0.99$ ea.

45 g SELECTED VARIETIES

3 ml
(1/2 c. à thé)
basilic séché

1/2 pincée

poivre noir

30 ml
(2 c. à soupe)
coriandre fraîche, hachée (facultatif)

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Préparation

Dans un bol, émietter le sans-viande hachée avec une fourchette. Réserver.

Dans une casserole, faire attendrir l'oignon et l'ail dans l'huile, à feu moyen, 5 minutes.

Incorporer la sauce tomate, les haricots, le maïs, le chili, l'origan, le cumin, le basilic et le poivre.

Porter à ébullition, réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 5 minutes.

Incorporer le sans-viande hachée et la coriandre (facultatif).

Bien réchauffer.

Source : Veggie Cuisine

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