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Brochette de fruits et trempette crémeuse à l'orange https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/brochette-fruits-trempette-orange-2084.jpg PT15M PT1H00M PT1H15M
Dans un petit bol, à l'aide d'un batteur électrique, mélanger le fromage à la crème, le jus d'orange, le zeste d'orange et le sucre en poudre à vitesse moyenne. Réfrigérer au moins une heure. Piquer les fruits en alternance sur 6 petites brochettes. Au moment de servir, répartir le mélange de fromage à la crème dans les coupes en chocolat et déposer une brochette de fruits sur le bord.
6
240 g (8 oz) fromage à la crème 60 ml (1/4 tasse) jus d'orange 5 ml (1 c. à thé) orange 10 ml (2 c. à thé) sucre en poudre 1 cantaloup, taillé en boules 18 raisins rouges ou verts 18 fraises 6 coupes ou coquilles en chocolat du commerce
Brochette de fruits et trempette crémeuse à l'orange

Brochette de fruits et trempette crémeuse à l'orange

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Ingrédients

  • 240 g
    (8 oz)
    fromage à la crème
  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    jus d'orange
  • 5 ml
    (1 c. à thé)
    orange
  • 10 ml
    (2 c. à thé)
    sucre en poudre
  • 1
    cantaloup, taillé en boules
  • 18
    raisins rouges ou verts
  • 18
    fraises
  • 6
    coupes ou coquilles en chocolat du commerce
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Préparation

Dans un petit bol, à l'aide d'un batteur électrique, mélanger le fromage à la crème, le jus d'orange, le zeste d'orange et le sucre en poudre à vitesse moyenne. Réfrigérer au moins une heure.

Piquer les fruits en alternance sur 6 petites brochettes.

Au moment de servir, répartir le mélange de fromage à la crème dans les coupes en chocolat et déposer une brochette de fruits sur le bord.

Source : Metro

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