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Brochette de fruits et trempette crémeuse à l'orange
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/brochette-fruits-trempette-orange-2084.jpg
PT15M
PT1H00M
PT1H15M
Dans un petit bol, à l'aide d'un batteur électrique, mélanger le fromage à la crème, le jus d'orange, le zeste d'orange et le sucre en poudre à vitesse moyenne. Réfrigérer au moins une heure.Piquer les fruits en alternance sur 6 petites brochettes.Au moment de servir, répartir le mélange de fromage à la crème dans les coupes en chocolat et déposer une brochette de fruits sur le bord.
6
Metro
5
1
5
5
240 g (8 oz) fromage à la crème
60 ml (1/4 tasse) jus d'orange
5 ml (1 c. à thé) orange
10 ml (2 c. à thé) sucre en poudre
1 cantaloup, taillé en boules
18 raisins rouges ou verts
18 fraise
6 coupes ou coquilles en chocolat du commerce
Brochette de fruits et trempette crémeuse à l'orange
6
portions
0:15
Préparation
1:00
CUISSON
1:15
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
240 g
(8 oz)fromage à la crème
-
60 ml
(1/4 tasse)jus d'orange
-
5 ml
(1 c. à thé)orange
-
10 ml
(2 c. à thé)sucre en poudre
-
1
cantaloup, taillé en boules
-
18
raisins rouges ou verts
-
18
fraise
-
6
coupes ou coquilles en chocolat du commerce
Préparation
Dans un petit bol, à l'aide d'un batteur électrique, mélanger le fromage à la crème, le jus d'orange, le zeste d'orange et le sucre en poudre à vitesse moyenne. Réfrigérer au moins une heure.
Piquer les fruits en alternance sur 6 petites brochettes.
Au moment de servir, répartir le mélange de fromage à la crème dans les coupes en chocolat et déposer une brochette de fruits sur le bord.
Source :
Metro
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