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Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients de la marinade asiatique. Amener à ébullition en mélangeant constamment. Retirer du feu et refroidir.
Déposer les cubes de boeuf dans un bol en verre et couvrir de marinade. Mariner environ 1 heure au réfrigérateur.
Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.
Retirer les cubes de boeuf de la marinade, bien les égoutter et les enfiler sur des brochettes.
Griller les brochettes de boeuf 8 à 10 minutes en les retournant de temps en temps.
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