Passer directement au contenu
Se connecter S'inscrire
0Ma liste0Mon panier
You do not have any items in your cart.
Add items and they will appear here.
Estimated Total*
$0.00
You must have min. $50 to checkout

Où êtes-vous?

Spécifiez votre région pour accéder à metro.ca

Pourquoi? Ceci vous permettra de consulter la circulaire, les offres et les coupons offerts dans votre région.

Se connecter S'inscrire
0Ma liste0Mon panier
You do not have any items in your cart.
Add items and they will appear here.
Estimated Total*
$0.00
You must have min. $50 to checkout

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Brochettes de porc teriyaki https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/brochettes-porc-teriyaki-6922.jpg PT10M PT35M PT45M
Mélanger bouillon, l'amidon de maïs, la sauce soya, la cassonade, l'ail et le gingembre. Amener à ébullition en remuant souvent. Baisser le feu à « doux » et laisser mijoter pendant 5 minutes ; garder au chaud. Mettre, en alternant, les morceaux de porc, les champignons et l'oignon sur 4 longues brochettes de métal (ou de bois imbibé d'eau). Griller les brochettes sur le grill ou dans le four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, en les tournant et les badigeonnant souvent du mélange de bouillon. Mettre une tomate sur chacune des brochettes. Cuire le reste du mélange à faible ébullition, pendant 5 minutes. Servir avec les brochettes et du riz.
4
60 ml (1/4 tasses) bouillon de boeuf prêt à utiliser 25 % moins de sodium 30 ml (2 c. à soupe) amidon de maïs 30 ml (2 c. à soupe) sauce soya 15 ml (1 c. à soupe) cassonade bien tassée 1 ml (1/4 c. à thé) poudre d'ail ou 2 gousses d'ail, émincées 1 ml (1/4 c. à thé) gingembre moulu 454 g (1 lb) filet de porc désossé, coupé en cubes de 2.5 cm (1 po) 12 champignons de taille moyenne 1 gros oignon rouge, coupé en 12 morceaux 4 tomates cerises
Brochettes de porc teriyaki

Brochettes de porc teriyaki

Évaluer cette recette
3 Votes
  • Sans Gluten
  • Sans Lactose
4
portions
0:10
Préparation
0:35
CUISSON
0:45
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection
Imprimer ma sélection

Ingrédients

  • 60 ml
    (1/4 tasses)
    bouillon de boeuf prêt à utiliser 25 % moins de sodium
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    amidon de maïs
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    sauce soya
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    cassonade bien tassée
  • 1 ml
    (1/4 c. à thé)
    poudre d'ail ou 2 gousses d'ail, émincées
  • 1 ml
    (1/4 c. à thé)
    gingembre moulu
  • 454 g
    (1 lb)
    filet de porc désossé, coupé en cubes de 2.5 cm (1 po)
  • 12
    champignons de taille moyenne
  • 1
    gros oignon rouge, coupé en 12 morceaux
  • 4
    tomates cerises
Imprimer ma sélection

Préparation

Mélanger bouillon, l'amidon de maïs, la sauce soya, la cassonade, l'ail et le gingembre. Amener à ébullition en remuant souvent. Baisser le feu à « doux » et laisser mijoter pendant 5 minutes ; garder au chaud.

Mettre, en alternant, les morceaux de porc, les champignons et l'oignon sur 4 longues brochettes de métal (ou de bois imbibé d'eau).

Griller les brochettes sur le grill ou dans le four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, en les tournant et les badigeonnant souvent du mélange de bouillon. Mettre une tomate sur chacune des brochettes. Cuire le reste du mélange à faible ébullition, pendant 5 minutes. Servir avec les brochettes et du riz.

Source : Campbell

Accords bières et mets

Fruitée et onctueuse

Fruitée et onctueuse

Appréciée pour son exotisme.
Une bière au corps moyen avec des accents fruités et épicés qui offre une finale douce et un goût moyennement sucré.

Mentions légales

Recettes sans gluten

Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Recettes sans lactose

Assurez-vous de n'utiliser que des laits, yogourts, beurres, fromages et autres produits « laitiers » sans lactose et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

Mon épicerie en ligne Metro: Vite fait, Bien fraisMon épicerie en ligne Metro: Vite fait, Bien fraisMon épicerie en ligne Metro: Vite fait, Bien frais

Prêt à faire votre épicerie en ligne?

Magasiner maintenant!