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Souvlakis de porc sur pita au barbecue https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Souvlakis-porc-sur-pita-barbecue-2336.jpg PT15M PT10M PT25M
Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients de la sauce tzatziki. Réfrigérer. Préchauffer le barbecue à intensité moyenne. Déposer les brochettes et faire cuire 8-10 minutes. Pendant ce temps, emballer les pitas dans un papier d'aluminium et les réchauffer sur la grille supérieure du barbecue. Déposer sur chacun des pains chauds, la sauce tzatziki, les tomates, les oignons, la laitue et les morceaux de porc. Rouler et servir avec une salade verte et du riz.
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Souvlakis de porc sur pita au barbecue

Souvlakis de porc sur pita au barbecue

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Ingrédients

  • 170 ml
    (2/3 tasse)
    yogourt ferme
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    ASTRO ATHENTIKOS MOUSSE YOGURT

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    SELECTED VARIETIES

  • 1/2
    concombre pelé, coupé en petits cubes
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    PRODUCT OF ONTARIO, CANADA No. 1 GRADE

  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    menthe fraîche hachée (au goût)
  • 2-3
    gousses d'ail, hachées
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    GARLIC

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    115 g PRODUCT OF ONTARIO

  • 4
    brochettes souvlakis de porc style grecque
  • 4
    pains pita
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    D'Italiano Bread or Buns, Country Harvest Grain Bread or Grainhouse Bread

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    RAISIN HAZELNUT HONEY OR WALNUT, 500 g

  • 1
    tomate tranchée finement
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    Avocados PRODUCT OF MEXICO, Red Mangoes PRODUCT OF BRAZIL, Grape Tomatoes 283 g, PRODUCT OF ONTARIO

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    PRODUCT OF ONTARIO 3.28/kg

  • 1/2
    oignon blanc en fines rondelles
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  • au goût, laitue ciselée
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Préparation

Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients de la sauce tzatziki. Réfrigérer.

Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.

Déposer les brochettes et faire cuire 8-10 minutes.

Pendant ce temps, emballer les pitas dans un papier d'aluminium et les réchauffer sur la grille supérieure du barbecue.

Déposer sur chacun des pains chauds, la sauce tzatziki, les tomates, les oignons, la laitue et les morceaux de porc. Rouler et servir avec une salade verte et du riz.

Source : Metro

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