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Cannelloni au fromage à la crème et aux noix de Grenoble https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/cannelloni-fromage-creme-noix-grenoble-3667.jpg PT30M PT35M PT1H05M
Dans une poêle, faire revenir l'oignon et la moitié de l'ail dans l'huile. Verser le tout dans un grand bol. Réserver. Dans la même poêle, sauter le reste d'ail, les épinards et le jus de citron à feu moyen pendant 5 minutes, en brassant constamment. Ajouter le mélange d'oignon et d'ail. Ajouter les noix, les herbes fraîches, le fromage Cottage, l'oeuf, le Fromage à la crème et la moitié du Parmesan. Bien mélanger, saler et poivrer au goût. Préchauffer le four à 180 °C/350 °F. Farcir chaque cannelloni délicatement avec la farce aux fromages et épinards à l'aide d'une petite cuillère. Déposer les cannelloni dans un plat à lasagne préalablement mouillé d'un peu de sauce tomate. Napper le tout avec le reste de la sauce et saupoudrer du reste de Parmesan. Cuire 25 minutes au four.
6
1/2 oignon rouge, haché 3 gousses d'ail, hachées finement 15 ml (1 c. à soupe) huile d'olive 250 ml (1 tasse) épinards, cuits, égouttés et hachés 1 citron, en jus 80 ml (1/3 tasse) noix de Grenoble hachées 60 ml (1/4 tasse) herbes fraîches (basilic, marjolaine, thym, persil, etc.) 250 ml (1 tasse) fromage cottage canadien 1 oeuf, battu 115 g (4 oz) fromage à la crème, émietté 250 ml (1 tasse) parmesan canadien, râpé 12 cannelloni cuits « al dente » et égouttés 750 ml (3 tasses) sauce tomate
Cannelloni au fromage à la crème et aux noix de Grenoble

Cannelloni au fromage à la crème et aux noix de Grenoble

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CUISSON
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Ingrédients

  • 1/2
    oignon rouge, haché
    Offres  (20)
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  • 3
    gousses d'ail, hachées finement
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    IMPORTÉ DE LA CHINE, 5 un.

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  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    huile d'olive
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  • 250 ml
    (1 tasse)
    épinards, cuits, égouttés et hachés
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  • 80 ml
    (1/3 tasse)
    noix de Grenoble hachées
  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    herbes fraîches (basilic, marjolaine, thym, persil, etc.)
  • 250 ml
    (1 tasse)
    fromage cottage canadien
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    500 G, CRÈME SURE 500 ML, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

  • 1
    oeuf, battu
  • 115 g
    (4 oz)
    fromage à la crème, émietté
  • 250 ml
    (1 tasse)
    parmesan canadien, râpé
    Offres  (16)
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    Parmigiano Reggiano Cheese

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  • 12
    cannelloni cuits « al dente » et égouttés
    Offres  (40)
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    PÂTES ALIMENTAIRES DELVERDE | DELVERDE PASTA

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    PÂTES ALIMENTAIRES PRIMO | PRIMO PASTA OR SELECTION TOMATOES

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    PÂTES ALIMENTAIRES DELVERDE | DELVERDE PASTA

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    DE CECCO PASTA

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    DE CECCO PASTA

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    Aurora, Molisana Passata or Vita Sana Gnocchi

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    DE CECCO PASTA

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    De Cecco Pasta

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    DE CECCO PASTA

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    DE CECCO PASTA

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    sauce tomate
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    SAUCE TOMATE HUNT'S | HUNT'S TOMATO SAUCE

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    PRIMO SAUCE, TOMATOES, BEANS OR AURORA DICED TOMATOES

    PRIMO SAUCE, TOMATOES, BEANS OR AURORA DICED TOMATOES

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    398 - 796 ml SELECTED VARIETIES

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Préparation

Dans une poêle, faire revenir l'oignon et la moitié de l'ail dans l'huile. Verser le tout dans un grand bol. Réserver.

Dans la même poêle, sauter le reste d'ail, les épinards et le jus de citron à feu moyen pendant 5 minutes, en brassant constamment. Ajouter le mélange d'oignon et d'ail. Ajouter les noix, les herbes fraîches, le fromage Cottage, l'oeuf, le Fromage à la crème et la moitié du Parmesan. Bien mélanger, saler et poivrer au goût.

Préchauffer le four à 180 °C/350 °F.

Farcir chaque cannelloni délicatement avec la farce aux fromages et épinards à l'aide d'une petite cuillère. Déposer les cannelloni dans un plat à lasagne préalablement mouillé d'un peu de sauce tomate. Napper le tout avec le reste de la sauce et saupoudrer du reste de Parmesan. Cuire 25 minutes au four.

Source : Féd. producteurs de lait du Québec

Accords vins et mets

Délicat et léger

Délicat et léger

Ces vins secs plutôt délicats se distinguent par leur couleur pâle, leurs arômes simples de fruits ainsi que par la sensation de fraîcheur qui naît de leur acidité.Ces vins secs plutôt délicats se distinguent par leur couleur pâle, leurs arômes simples de fruits ainsi que par la sensation de fraîcheur qui naît de leur acidité.

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