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Carottes à la vanille et à la cannelle

Carottes à la vanille et à la cannelle

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Ingrédients

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30 ml
(2 c. à soupe)
huile de noix de coco

8

carotte moyennes, pelées et coupées en bâtonnets

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5 ml
(1 c. à thé)
cannelle moulue

5 ml
(1 c. à thé)
essence de vanille pure

15 ml
(1 c. à soupe)
cassonade

pincée de sel

5 ml
(1 c. à thé)
thym frais, haché, comme garniture (facultatif)

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Préparation

Dans une grande poêle à frire, faire réchauffer l’huile de noix de coco.

Ajouter les carottes et remuer pour mélanger.

Ajouter la cannelle, la vanille, la cassonade et le sel.

Faire sauter jusqu’à ce que les carottes soient tendres, pendant environ 8 à 10 minutes.

Garnir le tout de thym frais (facultatif).

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Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.