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Céleri-rave et carottes en salade https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/celeri-rave-carottes-salade-2899.jpg PT15M PT00M PT15M
Dans un bol, mélanger la mayonnaise, la moutarde de Dijon, le vinaigre, le miel, le gingembre, l'ail, le sel et le poivre.Dans un autre bol, mélanger le céleri-rave et les carottes.Ajouter la vinaigrette et bien mélanger.
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45 ml (3 c. à soupe) mayonnaise 45 ml (3 c. à soupe) moutarde de Dijon 15 ml (1 c. à soupe) vinaigre de vin rouge 15 ml (1 c. à soupe) miel 5 ml (1 c. à thé) gingembre frais, haché 2 gousses d'ail, hachées Au goût, sel et poivre noir 375 ml (1 1/2 tasse) céleri-rave râpé 375 ml (1 1/2 tasse) carottes pelées et râpées Au goût, persil frais haché
Céleri-rave et carottes en salade

Céleri-rave et carottes en salade

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Ingrédients

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  • 45 ml
    (3 c. à soupe)
    mayonnaise
  • 45 ml
    (3 c. à soupe)
    moutarde de Dijon
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  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    vinaigre de vin rouge
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  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
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    1 kg SELECTED VARIETIES


  • 5 ml
    (1 c. à thé)
    gingembre frais, haché
  • 2
    gousses d'ail, hachées

  • Au goût, sel et poivre noir
  • 375 ml
    (1 1/2 tasse)
    céleri-rave râpé
  • 375 ml
    (1 1/2 tasse)
    carottes pelées et râpées

  • Au goût, persil frais haché
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Préparation

Dans un bol, mélanger la mayonnaise, la moutarde de Dijon, le vinaigre, le miel, le gingembre, l'ail, le sel et le poivre.

Dans un autre bol, mélanger le céleri-rave et les carottes.

Ajouter la vinaigrette et bien mélanger.

Source : Metro

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