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Champignons au parmesan https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/champignons-parmesan-1950.jpg PT15M PT15M PT30M
Essuyer les champignons avec un linge humide et les assécher avec un papier absorbant.. Couper et jeter le bout des pieds. Couper en tranches de 1/4 cm (1/8 po.) d'épaisseur. Battre légèrement les oeufs. Dans un autre bol, mélanger la chapelure, le fromage et le poivre Tremper les tranches de champignons dans les oeufs puis le mélange de chapelure. Dans un poêlon, chauffer l'huile et faire dorer les champignons, quelques tranches à la fois, des 2 côtés. Servir avec la sauce aux tomates.
8
4 4 5 2
3 gros champignons portobello ou porteenies 2 oeufs 125 ml (1/2 tasse) chapelure 60 ml (1/4 tasse) fromage parmesan râpé 1 pincée poivre noir 15 ml (1 c. à soupe) huile d'olive extra vierge 500 ml (2 tasses) sauce aux tomates
Champignons au parmesan

Champignons au parmesan

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Ingrédients

  • 3
    gros champignons portobello ou porteenies
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    BELLE GROVE WHOLE WHITE MUSHROOMS 454 g, PRODUCT OF ONTARIO GREEN FRENCH BEANS 400 g, PRODUCT OF MEXICO OR GUATEMALA ORGANIC ATTITUDE SALADS 142 g, PRODUCT OF U.S.A.

    BELLE GROVE WHOLE WHITE MUSHROOMS 454 g, PRODUCT OF ONTARIO GREEN FRENCH BEANS 400 g, PRODUCT OF MEXICO OR GUATEMALA ORGANIC ATTITUDE SALADS 142 g, PRODUCT OF U.S.A.

    2 for $5.00

    SELECTED VARIETIES

  • 2
    oeufs
  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    chapelure
  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    fromage parmesan râpé
    Vous pourriez aimer:

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    PARMIGIANO REGGIANO CHEESE

    PARMIGIANO REGGIANO CHEESE

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    DELI CUT 2.84/100 g

  • 1 pincée
    poivre noir
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    huile d'olive extra vierge
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    Offre  (1)
    IRRESISTIBLES EXTRA VIRGIN OLIVE OIL OR COCONUT OIL

    IRRESISTIBLES EXTRA VIRGIN OLIVE OIL OR COCONUT OIL

    $4.99 ea.

    500 ml 250 g, 375 g SELECTED VARIETIES

  • 500 ml
    (2 tasses)
    sauce aux tomates
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Préparation

Essuyer les champignons avec un linge humide et les assécher avec un papier absorbant..

Couper et jeter le bout des pieds.

Couper en tranches de 1/4 cm (1/8 po.) d'épaisseur.

Battre légèrement les oeufs.

Dans un autre bol, mélanger la chapelure, le fromage et le poivre

Tremper les tranches de champignons dans les oeufs puis le mélange de chapelure.

Dans un poêlon, chauffer l'huile et faire dorer les champignons, quelques tranches à la fois, des 2 côtés.

Servir avec la sauce aux tomates.

Source : Metro

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