Passer directement au contenu
Logo METROLogo METRO
Se connecterMetro Devonshire

Votre magasin d'achats

Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.

à Moi les économies!Adhérez au programme.

Se connecterMetro Devonshire

Votre magasin d'achats

Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Attention!

Êtes-vous certain de vouloir vider tout le panier?

Moi est arrivé! Adhérez maintenant et économisez!
Pour un temps limité : obtenez le forfait de 6 mois à la livraison illimitée pour 1,25 $ par semaine ! Abonnez-vous maintenant.
En vertu des lois ontariennes, vous devez être âgé de 19 ans et plus pour acheter des produits alcoolisés. En soumettant votre commande, vous confirmez que vous avez l’âge légal requis afin de consommer des produits alcoolisés. En conformité avec la règlementation de CAJO (Commission des alcools et des jeux de l’Ontario), une pièce d’identité avec photo reconnue par le gouvernement vous sera demandée lorsque vous irez récupérer votre commande. Si vous n’êtes pas en mesure de confirmer votre âge en fournissant une telle pièce d’identité lorsque vous irez récupérer celle-ci, tout produit alcoolisé sera retiré de votre commande. Les produits alcoolisés sont disponibles pour la cueillette entre 7h et 23h.
Chou-fleur à la sauce au fromage épicé https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/chou-fleur-sauce-fromage-epice-3819.jpg PT15M PT25M PT40M
Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu moyen et faire revenir l'oignon 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre.Saupoudrer de farine et faire cuire 1 minute en remuant.Incorporer le lait graduellement en remuant sans arrêt. Porter à ébullition puis laisser frémir sans cesser de remuer pendant 5 minutes ou jusqu'à épaississement. Ne pas faire bouillir.Retirer la casserole du feu et incorporer le fromage et le sel à la sauce. Remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, faire cuire le chou-fleur 5 minutes ou jusqu'à tendreté. Bien égoutter.Verser la sauce sur le chou-fleur.Parsemer de ciboulette hachée ou de piment broyé (si désiré) avant de servir.
4
3 8 5 2
15 ml (1 c. à soupe) beurre 1/2 petit oignon, haché finement 60 ml (1/4 tasse) farine 500 ml (2 tasses) lait chaud 1 chou-fleur moyen, détaché en bouquets 250 ml (1 tasse) monterey jack canadien ou havarti canadien aux jalapenos, râpé 2 ml (1/2 c. à thé) sel 15 ml (1 c. à soupe) ciboulette fraîche, hachée ou piment broyé (facultatif)
Chou-fleur à la sauce au fromage épicé

Chou-fleur à la sauce au fromage épicé

Évaluer cette recette
8 Votes
4
portions
0:15
Préparation
0:25
CUISSON
0:40
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection

Ingrédients

Imprimer ma sélection
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    beurre
  • 1/2
    petit oignon, haché finement
  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    farine
  • 500 ml
    (2 tasses)
    lait chaud
  • 1
    chou-fleur moyen, détaché en bouquets
  • 250 ml
    (1 tasse)
    monterey jack canadien ou havarti canadien aux jalapenos, râpé
  • 2 ml
    (1/2 c. à thé)
    sel
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    ciboulette fraîche, hachée ou piment broyé (facultatif)
Imprimer ma sélection

Préparation

Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu moyen et faire revenir l'oignon 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Saupoudrer de farine et faire cuire 1 minute en remuant.

Incorporer le lait graduellement en remuant sans arrêt. Porter à ébullition puis laisser frémir sans cesser de remuer pendant 5 minutes ou jusqu'à épaississement. Ne pas faire bouillir.

Retirer la casserole du feu et incorporer le fromage et le sel à la sauce. Remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.

Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, faire cuire le chou-fleur 5 minutes ou jusqu'à tendreté. Bien égoutter.

Verser la sauce sur le chou-fleur.

Parsemer de ciboulette hachée ou de piment broyé (si désiré) avant de servir.

Source : Féd. producteurs de lait du Québec

Mentions légales

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Réservez votre plage horaire dès maintenant!

Désolé! Nos services en ligne ne sont pas offerts pour ce code postal. Veuillez entrer un autre code postal ou passer nous voir en magasin.

Désolé! Un problème est survenu.

Veuillez réessayer plus tard.