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Clafoutis aux pommes parfumé à la cannelle https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/clafoutis-pommes-cannelle-520.jpg PT15M PT35M PT50M
Préchauffer le four à 200 °C / 400 °F. Beurrer une assiette à tarte de 9 po (22 cm). Mélanger le sucre avec la cannelle. Disposer les quartiers de pommes en spirale dans le fond de l'assiette, arroser de jus de citron, parsemer de sucre. Dans un bol, mélanger les oeufs, le lait et la farine et verser sur les pommes. Cuire au centre du four; 35 minutes.
6
qté suffisante, beurre 60 ml (1/4 tasse) sucre 2 ml (1/2 c. à thé) cannelle 4 pommes jaunes, pelées, coeur enlevé, coupées en quartiers 0.500 citron, en jus 3 oeufs 250 ml (1 tasse) lait 60 ml (1/4 tasse) farine 15 ml (1 c. à soupe) sucre glace
Clafoutis aux pommes parfumé à la cannelle

Clafoutis aux pommes parfumé à la cannelle

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Ingrédients


  • qté suffisante, beurre
    Offres  (2)
    NOUVEAU
    BEURRE BIOLOGIQUE NATREL | NATREL ORGANIC SALTED BUTTER

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    SALÉ, 250 g

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    125 g, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    sucre
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    REDPATH ICING OR BROWN SUGAR

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    1 kg SELECTED VARIETIES

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    1 kg SELECTED VARIETIES

  • 2 ml
    (1/2 c. à thé)
    cannelle
  • 4
    pommes jaunes, pelées, coeur enlevé, coupées en quartiers
    Offres  (9)
    POMMES ROUGES DÉLICIEUSE BIOLOGIQUES | ORGANIC RED DELICIOUS APPLES

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    PRODUIT DE WASHINGTON, GR 100-113 4,39$/kg

    POMMES ROYAL GALA, GRANNY SMITH, DÉLICIEUSE JAUNES OU ROUGES | APPLES

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  • 0.500
    citron, en jus
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    CITRONS MEYER | MEYER LEMON

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    CITRONS | LEMONS

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  • 3
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    OEUFS BRUNS NUTRIOEUF | NUTRIEGG BROWN EGGS

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    CALIBRE GROS, DOUZAINE

  • 250 ml
    (1 tasse)
    lait
  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    farine
    Offre  (1)
    MÉLANGE DE FARINE IRRESISTIBLES SANS GLUTEN | IRRESISTIBLES GLUTEN FREE FLOUR MIX

    MÉLANGE DE FARINE IRRESISTIBLES SANS GLUTEN | IRRESISTIBLES GLUTEN FREE FLOUR MIX

    $4.99

    1 kg

  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    sucre glace
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Préparation

Préchauffer le four à 200 °C / 400 °F.

Beurrer une assiette à tarte de 9 po (22 cm).

Mélanger le sucre avec la cannelle.

Disposer les quartiers de pommes en spirale dans le fond de l'assiette, arroser de jus de citron, parsemer de sucre.

Dans un bol, mélanger les oeufs, le lait et la farine et verser sur les pommes.

Cuire au centre du four; 35 minutes.

Source : Chef Soeur Angèle

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