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Colcannon au chou vert
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/colcannon-chou-vert-5832.jpg
PT15M
PT20M
PT35M
Dans une grande poêle, faire suer au beurre les oignons et le chou vert à feu doux.Mouiller avec le bouillon et laisser cuire à feu doux jusqu'à évaporation du liquideAjouter à cette préparation la crème puis la purée, sans trop mélanger. Assaisonner et servir bien chaud.
4
Académie Culinaire
0
0
0
0
0.125 chou vert, émincé finement
0.250 oignon, émincé
125 ml (1/2 tasse) bouillon de légumes
60 ml (1/4 tasse) creme 35 % ou 15 %
350 ml purée grossière de pommes de terre
Au goût, sel et poivre blanc
Colcannon au chou vert
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![]()
Sans Gluten
4
portions
0:15
Préparation
0:20
CUISSON
0:35
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
0.125
chou vert, émincé finementVous pourriez aimer:
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Offres
(2)
GREEN CABBAGE
0.99$ /lb
PRODUCT OF CANADA CANADA NO. 1 GRADE 2.18/kg
OCEAN MIST WHOLE BRUSSELS SPROUTS
3.99$ ea.
454 g PRODUCT OF U.S.A.
-
0.250
oignon, émincé
-
125 ml
(1/2 tasse)bouillon de légumes
-
60 ml
(1/4 tasse)creme 35 % ou 15 %Vous pourriez aimer:
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Offre
(1)
LACTANTIA CREAM
2.99$ ea.
473 ml - 1 L, SELECTED VARIETIES
-
350 ml
purée grossière de pommes de terreVous pourriez aimer:
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Offres
(2)
SWEET POTATOES
1.69$ /lb
PRODUCT OF U.S.A. 3.73/kg
ORGANIC POTATOES
4.49$ ea.
3 lb PRODUCT OF U.S.A., NO. 1 GRADE SELECTED VARIETIES
-
Au goût, sel et poivre blanc
Préparation
Dans une grande poêle, faire suer au beurre les oignons et le chou vert à feu doux.
Mouiller avec le bouillon et laisser cuire à feu doux jusqu'à évaporation du liquide
Ajouter à cette préparation la crème puis la purée, sans trop mélanger. Assaisonner et servir bien chaud.
Source :
Académie Culinaire
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