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Marché bio & bien-être
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Côtes levées de porc des bayous
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Sans Gluten -
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Sans Lactose
Ingrédients
-
750 ml
(3 tasses)sauce tomate
-
125 ml
(1/2 tasse)rhum brun
-
125 ml
(1/2 tasse)eau
-
105 ml
(7 c. à soupe)cassonade
-
au goût flocons de piment fort séchéVous pourriez aimer:
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Offre
(1)
STUFFED SWEET MINI PEPPERS OR MUSHROOMS VALUE PACK
4.99$ /lb
11.00/kg
-
7 ml
(5,5 c. à thé)piment de la Jamaïque moulu (toutes-épices)
-
au goût, sel
-
4
morceaux de côtes de dos de porcVous pourriez aimer:
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Offres
(5)
CARDINAL GRILL-READY PORK BACK RIBS
7.99$ ea.
625 g
SMOKED PORK PICNIC SHOULDER
1.99$ /lb
4.39/kg
IRRESISTIBLES BUTCHER SHOP BREAKFAST BRUNCH BURGERS
5.99$ ea.
FROZEN, 1.12 kg
MARC ANGELO PORK SIRLOIN ROAST OR STUFFED PORK TENDERLOIN
9.99$ ea.
600 g - 1 kg, SELECTED VARIETIES
PLATINUM GRILL PERFECT PORK BREADED TENDERIZED PORK LEG
4.99$ /lb
11.00/kg
-
30 ml
(2 c. à soupe)coriandre fraîche ou persil frais, hachée
Préparation
Dans une grande casserole, mélanger la sauce tomate, le rhum, l'eau, la cassonade, les flocons de piment fort, le piment de la Jamaïque, le sel au goût.
Porter à ébullition, ajouter les côtes de dos, couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 45 minutes.
Préchauffer le four à gril.
Égoutter les côtes de porc et réserver la sauce.
Sous le gril du four, faire griller les côtes 3 à 4 minutes de chaque côté, en les badigeonnant souvent de la sauce réservée.
Retirer du four et parsemer de coriandre hachée avant de servir.
Accompagner d'un taboulé et de courgettes grillées
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Recettes sans gluten
Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
Recettes sans lactose
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Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
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