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Côtes levées grillées aux abricots https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/cotes-levees-grillees-abricots-472.jpg PT15M PT30M PT2H45M
Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients de la marinade. Amener à ébullition et mijoter jusqu'à ce que la confiture soit fondue ou jusqu'à tendreté des abricots. Refroidir. Dans un bol en verre, déposer les côtes de porc et enrober avec la marinade. Couvrir et laisser mariner pendant 2 heures au réfrigérateur. Préchauffer le barbecue à intensité moyenne. Déposer les côtes sur une feuille de papier d'aluminium huilée et badigeonner avec la marinade. Cuire à couvert 7 à 10 minutes de chaque côté.
4
900 g (2 lb) côtes de porc frais
Côtes levées grillées aux abricots

Côtes levées grillées aux abricots

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4
portions
0:15
Préparation
0:30
CUISSON
2:45
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Ingrédients

  • 900 g
    (2 lb)
    côtes de porc frais
    Offres  (14)
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    ROUELLE DE PORC | PORK ROUND

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    11,00/kg

    25 points Metro

    ÉPAULE DE PORC PICNIC FRAIS | FRESH PORK SHOULDER PICNIC ROAST

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    $2.49 /lb

    5,49$/kg

    PORC HACHÉ EXTRA‑MAIGRE | EXTRA LEAN GROUND PORK

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    $3.99 /lb

    PROVENANT DE PARTIES FRAÎCHES ET/OU DÉCONGELÉES 8,80/kg

    OSSO BUCO DE PORC PLAISIRS GASTRONOMIQUES | PLAISIRS GASTRONOMIQUES PORK OSSO BUCO OR PORK BACK RIBS

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    $11.99

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    LANIÈRES DE BOEUF, DE POULET, DE PORC OU DE DINDON | BEEF, CHICKEN, PORK, TURKEY STRIPS

    LANIÈRES DE BOEUF, DE POULET, DE PORC OU DE DINDON | BEEF, CHICKEN, PORK, TURKEY STRIPS

    $6.99 /lb

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    COQ AU PORC | COQ AU PORC

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    VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN 17,61$/kg

    CÔTES DE DOS DE PORC ST-HUBERT | ST-HUBERT PORK BACK RIBS

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    $12.99

    FRAÎCHES, STYLE TEXAN, 625 G

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    ROUELLE DE PORC | PORK ROUND

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    $4.99 /lb

    11,00/kg

    25 points Metro

    ÉPAULE DE PORC PICNIC FRAIS | FRESH PORK SHOULDER PICNIC ROAST

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    $2.49 /lb

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    OSSO BUCO DE PORC PLAISIRS GASTRONOMIQUES | PLAISIRS GASTRONOMIQUES PORK OSSO BUCO OR PORK BACK RIBS

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    $11.99

    CÔTES DE DOS DE PORC B.B.Q. ENTIÈREMENT CUITES, 700 g

    COQ AU PORC | COQ AU PORC

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    CÔTES DE DOS DE PORC ST-HUBERT | ST-HUBERT PORK BACK RIBS

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    $12.99

    FRAÎCHES, STYLE TEXAN, 625 G

    LANIÈRES DE BOEUF, DE POULET, DE PORC OU DE DINDON | BEEF, CHICKEN, PORK, TURKEY STRIPS

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    PORC HACHÉ EXTRA‑MAIGRE | EXTRA LEAN GROUND PORK

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    PROVENANT DE PARTIES FRAÎCHES ET/OU DÉCONGELÉES 8,80/kg

  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    huile d'olive extra vierge
    Offres  (18)
    HUILE D'OLIVE BERTOLLI | BERTOLLI OLIVE OIL

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    1 L, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

    HUILE D'OLIVE BERTOLLI | BERTOLLI OLIVE OIL

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    BERTOLLI OR CARAPELLI OLIVE OIL

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    BERTOLLI OR CARAPELLI OLIVE OIL

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    BERTOLLI OR CARAPELLI OLIVE OIL

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    BERTOLLI OR CARAPELLI OLIVE OIL

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    BERTOLLI OR CARAPELLI OLIVE OIL

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    BERTOLLI OR CARAPELLI OLIVE OIL

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    BERTOLLI OR CARAPELLI OLIVE OIL

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    Bertolli or Carapelli Olive Oil

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    BERTOLLI OR CARAPELLI OLIVE OIL

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    Bertolli or Carapelli Olive Oil

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    750 ml - 1 L SELECTED VARIETIES

  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    confiture aux abricots ou 4 abricots frais en morceaux
    Offres  (32)
    E.D.SMITH TRIPLE FRUITS JAM

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    E.D.SMITH TRIPLE FRUITS JAM

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    E.D.SMITH TRIPLE FRUITS JAM

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    Cracker Barrel Sliced Cheese, Cheese Snacks, Kraft Peanut Butter or Jam

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    E.D.SMITH TRIPLE FRUITS JAM

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    500 ml or TABLE SYRUP 375 ml SELECTED VARIETIES

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    Cracker Barrel Sliced Cheese, Cheese Snacks, Kraft Peanut Butter or Jam

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    E.D.SMITH TRIPLE FRUITS JAM

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    E.D.Smith Triple Fruits Jam 500 ml or Table Syrup 375 ml

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    E.D.SMITH TRIPLE FRUITS JAM

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    500 ml or TABLE SYRUP 375 ml SELECTED VARIETIES

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    CRACKER BARREL SLICED CHEESE, CHEESE SNACKS, KRAFT PEANUT BUTTER OR JAM

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    SELECTED SIZES SELECTED VARIETIES

    30 milles AIR MILESMD à l'achat de 3

  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    jus de citron frais
    Offres  (16)
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    MINUTE MAID, ALLEN'S OR OASIS JUICES

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    $1.99 ea.

    SELECTED SIZES, SELECTED VARIETIES

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    MINUTE MAID, ALLEN'S OR OASIS JUICES

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    MINUTE MAID, ALLEN'S OR OASIS JUICES

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    Minute Maid, Allen's or Oasis Juices

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    MINUTE MAID, ALLEN'S OR OASIS JUICES

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    SELECTED SIZES, SELECTED VARIETIES

  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    cassonade
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    sauce soya
    Offres  (2)
    SAUCE CHINOISE VH | VH CHINESE SAUCE

    SAUCE CHINOISE VH | VH CHINESE SAUCE

    2/ $5.0

    341-355 mL, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

    SAUCE CHINOISE VH | VH CHINESE SAUCE

    SAUCE CHINOISE VH | VH CHINESE SAUCE

    2/ $5.0

    341-355 mL, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

  • 1
    gousse d'ail, hachée
    Offres  (2)
    AIL | GARLIC

    AIL | GARLIC

    $1.49

    IMPORTÉ DE LA CHINE, 5 un.

    AIL | GARLIC

    AIL | GARLIC

    $1.49

    IMPORTÉ DE LA CHINE, 5 un.

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Préparation

Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients de la marinade. Amener à ébullition et mijoter jusqu'à ce que la confiture soit fondue ou jusqu'à tendreté des abricots. Refroidir.

Dans un bol en verre, déposer les côtes de porc et enrober avec la marinade. Couvrir et laisser mariner pendant 2 heures au réfrigérateur.

Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.

Déposer les côtes sur une feuille de papier d'aluminium huilée et badigeonner avec la marinade.

Cuire à couvert 7 à 10 minutes de chaque côté.

Source : Metro

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Fruité et généreux

Fruité et généreux

Ces vins mi-corsés offrent une couleur intense, un nez riche dominé par des arômes de fruits. Ce sont des vins savoureux et accessibles.
Catégories de produits : vin rouge, vin rosé.

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