Recettes recommandées
Logo METRO
Logo METRO
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
à Moi les économies!Adhérez au programme.
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
Connectez-vous
Bienvenue chez Metro!
Se connecter pour ajouter vos favoris!
Se connecter pour bénéficier de tous vos avantages personnalisés!
Se connecter pour accéder au achats précédents
Se connecter pour voir vos commandes
Connectez-vous ou créez votre identifiant
i
Connectez-vous à Metro, FoodBasics, Super C, Jean Coutu, Brunet et au programme Moi avec le même identifiant.
Vous avez des questions?
Visitez le centre d'aide.Attention!
Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.
Attention!
Attention!
The product you've selected is unavailable at your chosen store it could not be added to your Cart.
Commande rapide
Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez la modifier en tout temps.
La commande rapide est activée!
Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez les modifier en tout temps.
Livraison
nullnull, null, null
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Côtes levées grillées, sauce à la gelée de pomme
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/cotes-levees-grillees-sauce-gelee-pomme-471.jpg
PT15M
PT1H00M
PT1H15M
Dans une casserole, amener l'eau à ébullition. Ajouter les côtes levées, l'oignon, le bouquet garni, la feuille de laurier, le sel et le poivre.Laisser mijoter 30-45 minutes. Égoutter et réserver.Cuisson: sous le gril du four ou au barbecue.Préchauffer le barbecue à intensité moyenne ou le four à "broil".Dans un bol en verre, mélanger tous les ingrédients de la sauce.Déposer les côtes levées sur une feuille de papier d'aluminium huilée et badigeonner avec la sauce.Faire cuire 5 à 7 minutes de chaque côté.
4
Metro
0
0
0
0
2 L (8 tasses) eau
900 g (2 lbs) côtes levées de flanc de porc frais
1 oignon, coupé en quartiers
1 bouquet garni (bouquets de persil, 1 branche de thym enveloppée d'une feuille de poireau ou d'un coton fromage)
1 feuille de laurier
Au goût, sel et poivre noir
Côtes levées grillées, sauce à la gelée de pomme
-
Sans Gluten
4
portions
0:15
Préparation
1:00
CUISSON
1:15
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
2 L
(8 tasses)eau
-
900 g
(2 lbs)côtes levées de flanc de porc frais
-
1
oignon, coupé en quartiers
-
1
bouquet garni (bouquets de persil, 1 branche de thym enveloppée d'une feuille de poireau ou d'un coton fromage)
-
1
feuille de laurier
-
Au goût, sel et poivre noir
-
sauce :
-
30 ml
(2 c. à soupe)pâte de tomate
-
5 ml
(1 c. à thé)cannelle
-
15 ml
(1 c. à soupe)moutarde en poudre
-
250 ml
(1 tasse)gelée de pomme
-
60 ml
(1/4 tasse)sauce soya ou sauce worcestershire
-
250 ml
(1 tasse)jus d'orange, dilué dans une même quantité d'eau
-
45 ml
(3 c. à soupe)huile de tournesol
Préparation
Dans une casserole, amener l'eau à ébullition. Ajouter les côtes levées, l'oignon, le bouquet garni, la feuille de laurier, le sel et le poivre.
Laisser mijoter 30-45 minutes. Égoutter et réserver.
Cuisson: sous le gril du four ou au barbecue.
Préchauffer le barbecue à intensité moyenne ou le four à "broil".
Dans un bol en verre, mélanger tous les ingrédients de la sauce.
Déposer les côtes levées sur une feuille de papier d'aluminium huilée et badigeonner avec la sauce.
Faire cuire 5 à 7 minutes de chaque côté.
Source :
Metro
Mentions légales
Recettes sans gluten
Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
