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Coupes de fruits au sirop de cassis https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/coupes-fruits-sirop-cassis-1492.jpg PT15M PT15M PT30M
Dans un bol en verre, mélanger délicatement tous les fruits et les déposer dans des coupes à fruits. Réserver.Dans une casserole, verser le sirop de cassis. Ajouter la crème glacée et le vinaigre balsamique.Porter le mélange à ébullition et cuire pendant 2 à 3 minutes.Refroidir le sirop et verser sur les fruits.
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250 ml (1 tasse) fraises fraîches 250 ml (1 tasse) framboises fraîches 250 ml (1 tasse) poires fraîches, pochées et émincées 1 mangue fraîche, coupée en cubes sirop: 125 ml (1/2 tasse) sirop de cassis 375 ml (1 1/2 tasse) crème glacée à la vanille française 125 ml (1/2 tasse) vinaigre balsamique
Coupes de fruits au sirop de cassis

Coupes de fruits au sirop de cassis

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Ingrédients

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  • 250 ml
    (1 tasse)
    fraises fraîches
  • 250 ml
    (1 tasse)
    framboises fraîches
  • 250 ml
    (1 tasse)
    poires fraîches, pochées et émincées
  • 1
    mangue fraîche, coupée en cubes

  • sirop:
  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    sirop de cassis
  • 375 ml
    (1 1/2 tasse)
    crème glacée à la vanille française
  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    vinaigre balsamique
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Préparation

Dans un bol en verre, mélanger délicatement tous les fruits et les déposer dans des coupes à fruits. Réserver.

Dans une casserole, verser le sirop de cassis. Ajouter la crème glacée et le vinaigre balsamique.

Porter le mélange à ébullition et cuire pendant 2 à 3 minutes.

Refroidir le sirop et verser sur les fruits.

Source : Metro

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