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Courge spaghetti et crumble de raclette https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/courge-spaghetti-crumble-raclette-6936.jpg PT25M PT1H30M PT1H55M
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).Sur une plaque, déposer les demi-courges chair vers le haut et cuire 45 min. Laisser refroidir, effilocher, réserver la chair et la courge évidée.Dans une poêle, à feu vif, faire fondre le beurre, colorer l'oignon, ajouter le jambon et cuire quelques minutes. Retirer du feu.Dans un bol, mélanger les ingrédients du crumble et réserver au froid.Dans un autre bol, mélanger la chair de courge, le jambon, la crème fraîche, le romarin, et assaisonner. Verser le mélange dans les demi-courges et garnir de crumble.à cette étape, vous pouvez conserver les courges farcies au réfrigérateur quelques jours.Au moment de servir, préchauffer le four à 180 °C (350 °F), terminer la cuisson, environ 45 min. ou jusqu'à ce qu'elle soit chaude et le crumble, croustillant.
4
4 4 5 4
1 courge spaghetti coupée en 2 sur la longueur et épépinée 15 ml (1 c. à soupe) beurre 1 oignon, haché 315 g (10 1/2 oz) jambon cuit, coupé en cubes 250 ml (1 tasse) crème fraîche (ou crème sûre, au choix) 10 ml (2 c. à thé) romarin, haché crumble : 15 ml (1 c. à soupe) farine tout usage 80 ml (1/3 tasse) flocons d'avoine 15 ml (1 c. à soupe) beurre salé froid, en morceaux 85 g (3 oz) fromage à raclette, râpé
Courge spaghetti et crumble de raclette

Courge spaghetti et crumble de raclette

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portions
0:25
Préparation
1:30
CUISSON
1:55
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Ingrédients

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  • 1
    courge spaghetti coupée en 2 sur la longueur et épépinée
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    PIE PUMPKINS

    2 for 5.00$

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  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    beurre
  • 1
    oignon, haché
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    CARROT OR YELLOW ONIONS

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    2 lb PRODUCT OF ONTARIO, CANADA NO. 1 GRADE DOLE COLOURFUL COLESLAW OR GARDEN SALAD 340 - 397 g PRODUCT OF U.S.A.


  • 315 g
    (10 1/2 oz)
    jambon cuit, coupé en cubes
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    SAN DANIELE PROSCIUTTO, MASTRO HAM, GENOA SALAMI CAMPESINO SALAMI OR SAPUTO PROVOLONE

    SAN DANIELE PROSCIUTTO, MASTRO HAM, GENOA SALAMI CAMPESINO SALAMI OR SAPUTO PROVOLONE

    8.99$ /lb

    SELECTED VARIETIES, DELI SLICED OR SHAVED 1.98/100 g


  • 250 ml
    (1 tasse)
    crème fraîche (ou crème sûre, au choix)
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    COOL WHIP WHIPPED TOPPING

    COOL WHIP WHIPPED TOPPING

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    1 L SELECTED VARIETIES


  • 10 ml
    (2 c. à thé)
    romarin, haché

  • crumble :
    Vous pourriez aimer:

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    PUMPKINS AND GOURDS VARNISHED BAG

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    2 for 10.00$

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  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    farine tout usage
    Vous pourriez aimer:

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    ROBIN HOOD OR FIVE ROSES FLOUR

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    4.99$ ea.

    2.5 kg SELECTED VARIETIES

    5 milles AIR MILESMD


  • 80 ml
    (1/3 tasse)
    flocons d'avoine
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    Offre  (1)
    5 BONUS REWARD MILES WHEN YOU BUY 2
    ROBIN HOOD OATS

    ROBIN HOOD OATS

    2.49$ ea.

    1 kg SELECTED VARIETIES

    5 milles AIR MILESMD à l'achat de 2


  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    beurre salé froid, en morceaux
  • 85 g
    (3 oz)
    fromage à raclette, râpé
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Préparation

Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).

Sur une plaque, déposer les demi-courges chair vers le haut et cuire 45 min. Laisser refroidir, effilocher, réserver la chair et la courge évidée.

Dans une poêle, à feu vif, faire fondre le beurre, colorer l'oignon, ajouter le jambon et cuire quelques minutes. Retirer du feu.

Dans un bol, mélanger les ingrédients du crumble et réserver au froid.

Dans un autre bol, mélanger la chair de courge, le jambon, la crème fraîche, le romarin, et assaisonner. Verser le mélange dans les demi-courges et garnir de crumble.

à cette étape, vous pouvez conserver les courges farcies au réfrigérateur quelques jours.

Au moment de servir, préchauffer le four à 180 °C (350 °F), terminer la cuisson, environ 45 min. ou jusqu'à ce qu'elle soit chaude et le crumble, croustillant.

Source : Metro

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