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Court bouillon au vin blanc https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/court-bouillon-vin-blanc-1186.jpg PT15M PT15M PT30M
Faire cuire tous les ingrédients jusqu'à ce que les légumes soient tendres.Égoutter et laisser refroidir.
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2 1/2 l (2 1/2 tasses) eau 125 ml (1/2 tasse) vin blanc sec 125 ml (1/2 tasse) vinaigre blanc de qualité 30 ml (2 c. à soupe) gros sel 3 oignons, tranchés 4 carotte, tranchées 1 bouquet garni Au goût, poivre
Court bouillon au vin blanc

Court bouillon au vin blanc

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Ingrédients

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  • 2 1/2 l
    (2 1/2 tasses)
    eau
  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    vin blanc sec
  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    vinaigre blanc de qualité
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    gros sel
  • 3
    oignons, tranchés
  • 4
    carotte, tranchées
  • 1
    bouquet garni
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  • Au goût, poivre
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Préparation

Faire cuire tous les ingrédients jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Égoutter et laisser refroidir.

Source : Metro

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