Passer directement au contenu

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Commande rapide

??fast.checkout.fast.cart.remodal.description_fr??

Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez la modifier en tout temps.

La commande rapide est activée!

Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez les modifier en tout temps.

Marché bio & bien-être

Adresse de livraison :
Paiement :

Épicerie en ligne

Adresse de livraison :
Plage horaire :
Plage horaire :
Non sélectionnée
Paiement :

Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.

Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Sauce crème au romarin et au vin blanc https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/sauce-creme-au-romarin-et-au-vin-blanc-10086.jpg PT05M PT10M PT15M
Chauffer l’huile dans une casserole à feu moyen. Ajouter l’échalote française et faire colorer 2 minutes. Déglacer au vin blanc et laisser réduire jusqu’à ce qu’il reste les 3/4 de la quantité initiale. Ajouter le fond brun de veau et réduire à feu moyen pendant 2 minutes. Incorporer la crème à la casserole et laisser réduire jusqu’à consistance nappante. Retirer du feu. Ajouter le romarin et assaisonner.
500
2 1 2 2
15 ml (1 c. à soupe) huile d'olive 1 échalote française, hachée 80 ml (1/3 tasse) vin blanc 190 ml (3/4 tasse) fond brun de veau 80 ml (1/3 tasse) crème 15% 2 1/2 ml (1/2 c. à thé) romarin frais haché sel et poivre du moulin
Sauce crème au romarin et au vin blanc

Sauce crème au romarin et au vin blanc

Évaluer cette recette
1 Vote
500
ml
0:05
Préparation
0:10
CUISSON
0:15
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection

Ingrédients

Imprimer ma sélection
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    huile d'olive
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    SELECTION EXTRA VIRGIN OLIVE OIL OR IRRESISTIBLES BALSAMIC VINEGAR

    SELECTION EXTRA VIRGIN OLIVE OIL OR IRRESISTIBLES BALSAMIC VINEGAR

    6.99$ ea.

    250 ml, 1 l SELECTED VARIETIES


  • 1
    échalote française, hachée
  • 80 ml
    (1/3 tasse)
    vin blanc
  • 190 ml
    (3/4 tasse)
    fond brun de veau
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (2)
    BETTER THAN KONJAC PASTA OR PACIFIC BROTH

    BETTER THAN KONJAC PASTA OR PACIFIC BROTH

    4.49$ ea.

    SELECTED SIZES SELECTED VARIETIES


    BONE BROTH

    BONE BROTH

    9.49$ ea.

    600 ml SELECTED VARIETIES


  • 80 ml
    (1/3 tasse)
    crème 15%
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    15 BONUS Reward Miles when you buy 2
    LACTANTIA CREAM

    LACTANTIA CREAM

    2.99$ ea.

    1 L SELECTED VARIETIES

    15 milles AIR MILESMD à l'achat de 2


  • 2 1/2 ml
    (1/2 c. à thé)
    romarin frais haché

  • sel et poivre du moulin
Imprimer ma sélection

Préparation

Chauffer l’huile dans une casserole à feu moyen.

Ajouter l’échalote française et faire colorer 2 minutes.

Déglacer au vin blanc et laisser réduire jusqu’à ce qu’il reste les 3/4 de la quantité initiale.

Ajouter le fond brun de veau et réduire à feu moyen pendant 2 minutes.

Incorporer la crème à la casserole et laisser réduire jusqu’à consistance nappante.

Retirer du feu.

Ajouter le romarin et assaisonner.

Source : Chef Caroline McCann

Mentions légales

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

  • En cliquant sur ajouter, votre coupon sera associé à votre carte AIR MILESmd automatiquement.
  • Il sera aussi ajouté à votre liste d'épicerie et à votre panier.
  • Présentez votre carte à la caisse et vos coupons seront appliqués automatiquement sur vos achats éligibles.
  • Repérez l'icône de la carte pour voir vos coupons ajoutés.
J'ai compris