Passer directement au contenu
Voulez-vous vérifier votre adresse ?
Si oui, veuillez compléter:
Pour accéder à cette nouvelle fonctionnalité, veuillez valider cette information pour assurer la confidentialité des renseignements de votre compte metro&moi.
Saisissez le code postal de l'adresse où vous recevez vos chèques de récompenses metro&moi afin que nous puissions valider votre identité.
Retour à l'accueil Retour à l'accueil

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Attention!

Êtes-vous certain de vouloir vider tout le panier?

Couscous de courges https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/couscous-courges-5364.jpg PT25M PT25M PT50M
Dans une casserole, faire chauffer l'huile à feu moyen-vif.Ajouter les oignons et les carottes et faire sauter 1 minute.Ajouter le bouillon de poulet, couvrir et laisser mijoter jusqu'à mi cuisson des carottes.Ajouter le reste des ingrédients et poursuivre la cuisson à découvert jusqu'à tendreté des légumes.Faire cuire le couscous selon le mode d'emploi indiqué sur l'emballage.Dresser le couscous dans une assiette, faire un puits au centre.À l'aide d'une cuillère perforée, retirer les légumes et bien les égoutter. Déposer au centre du couscous.Verser le bouillon dans une saucière pour le couscous.
6
4 5 5 3
30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive Robusto 250 ml (1 tasse) oignon rouge, coupé en gros des 2 carottes moyennes,coupées en gros bâtonnets 250 ml (1 tasse) bouillon de poulet 1 petite courge musquée (butternut), en gros bâtonnets 1 courgette, en gros batonnets 1/2 poivron rouge, en gros bâtonnets 1/2 poivron vert, en gros bâtonnets 2 gousses d'ail, hachées finement 540 ml tomates en dés, égouttées 125 ml (1/2 tasse) pois chiches, égouttés 5 ml (1 c. à thé) épices à couscous 200 g (7 oz) couscous au goût, sauce harissa
Couscous de courges

Couscous de courges

Évaluer cette recette
5 Votes
  • Sans Lactose
6
portions
0:25
Préparation
0:25
CUISSON
0:50
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection

Ingrédients

Imprimer ma sélection
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    huile d'olive Robusto
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (2)
    IRRESISTIBLES EXTRA VIRGIN OLIVE OIL

    IRRESISTIBLES EXTRA VIRGIN OLIVE OIL

    3.99$ ea.

    500 ml SELECTED VARIETIES


    SAVE $3.00
    DECECCO EXTRA VIRGIN OLIVE OIL

    DECECCO EXTRA VIRGIN OLIVE OIL

    6.99$ ea.

    750 ml


  • 250 ml
    (1 tasse)
    oignon rouge, coupé en gros des
  • 2
    carottes moyennes,coupées en gros bâtonnets
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    CARROTS OR YELLOW ONIONS

    CARROTS OR YELLOW ONIONS

    3.99$ ea.

    5 lb PRODUCT OF ONTARIO CANADA No. 1 GRADE


  • 250 ml
    (1 tasse)
    bouillon de poulet
  • 1
    petite courge musquée (butternut), en gros bâtonnets
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    ORGANIC ACORN, BUTTERNUT OR SPAGHETTI SQUASH

    ORGANIC ACORN, BUTTERNUT OR SPAGHETTI SQUASH

    1.99$ /lb

    PRODUCT OF CANADA 4.39/kg


  • 1
    courgette, en gros batonnets
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    GREEN ZUCCHINI

    GREEN ZUCCHINI

    1.79$ /lb

    PRODUCT OF ONTARIO 3.95/kg


  • 1/2
    poivron rouge, en gros bâtonnets
  • 1/2
    poivron vert, en gros bâtonnets
  • 2
    gousses d'ail, hachées finement
  • 540 ml
    tomates en dés, égouttées
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (2)
    TOMATOES ON THE VINE

    TOMATOES ON THE VINE

    1.29$ /lb or ea.

    PRODUCT OF ONTARIO, 1.29/lb, 2.84/kg BROCCOLI CROWNS PRODUCT OF CANADA OR U.S.A., 1.29 EA. BABY CARROTS 340 g, PRODUCT OF ONTARIO, 1.29 EA.


    GRAPE TOMATOES

    GRAPE TOMATOES

    2.99$ ea.

    283 g PRODUCT OF ONTARIO


  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    pois chiches, égouttés
  • 5 ml
    (1 c. à thé)
    épices à couscous
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    CLUB HOUSE ORGANIC SPICES

    CLUB HOUSE ORGANIC SPICES

    2 for 5.00$

    SELECTED SIZES SELECTED VARIETIES or $2.89 ea.


  • 200 g
    (7 oz)
    couscous

  • au goût, sauce harissa
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    SAVE $1.58 ON 2
    VH SAUCES

    VH SAUCES

    2 for 5.00$

    SELECTED VARIETIES OR 2.99 EA.


Imprimer ma sélection

Préparation

Dans une casserole, faire chauffer l'huile à feu moyen-vif.

Ajouter les oignons et les carottes et faire sauter 1 minute.

Ajouter le bouillon de poulet, couvrir et laisser mijoter jusqu'à mi cuisson des carottes.

Ajouter le reste des ingrédients et poursuivre la cuisson à découvert jusqu'à tendreté des légumes.

Faire cuire le couscous selon le mode d'emploi indiqué sur l'emballage.

Dresser le couscous dans une assiette, faire un puits au centre.

À l'aide d'une cuillère perforée, retirer les légumes et bien les égoutter. Déposer au centre du couscous.

Verser le bouillon dans une saucière pour le couscous.

Source : Chef Robert Villeneuve

Mentions légales

Recettes sans lactose

Assurez-vous de n'utiliser que des laits, yogourts, beurres, fromages et autres produits « laitiers » sans lactose et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.