Recettes recommandées
Attention!
Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.
Attention!
The product you've selected is unavailable at your chosen store it could not be added to your Cart.
Commande rapide
Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez la modifier en tout temps.
La commande rapide est activée!
Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez les modifier en tout temps.
Livraison
nullnull, null, null
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Crème de carottes décadente
2017-06-07
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/creme-de-carottes-decadente-10585.jpg
PT07M
PT35M
PT42M
Dans un grand poêlon, faire revenir sur un feu moyen les carottes, les oignons et l’ail avec l’huile pendant une dizaine de minutes en remuant à l’occasion.Ajouter le bouillon de poulet, porter à ébullition puis faire mijoter pendant 25 minutes.Placer les carottes, les oignons et l’ail dans un bon mélangeur, puis ajouter 1/2 tasse du bouillon de cuisson, le lait, la crème et le sirop d’érable et réduire en préparation ultra- lisse.Poivrer, goûter et rectifier l’assaisonnement au besoin. Réchauffer et servir.Truc:Remplacer la fleur de sel par vos épices à steak préférées! Effet « carné » très alléchant!
4
4
4
5
4
1 L (4 tasses) carotte avec la peau, lavées, brossées, séchées et tranchées en gros cubes
125 ml (1/2 tasse) oignons Hors-la-loi, en grosses lamelles
15 ml (1 c. à soupe) huile neutre
900 ml bouillon de poulet ou de légumes, au choix
250 ml (1 tasse) lait
250 ml (1 tasse) crème 35 %
3 ml (1/2 c. à thé) sirop d'érable
poivre du moulin
Crème de carottes décadente
4
portions
0 heures 07 minutes
Préparation
0 heures 35 minutes
CUISSON
0 heures 42 minutes
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
1 L
(4 tasses)carotte avec la peau, lavées, brossées, séchées et tranchées en gros cubes
-
125 ml
(1/2 tasse)oignons Hors-la-loi, en grosses lamelles
-
15 ml
(1 c. à soupe)huile neutre
-
900 ml
bouillon de poulet ou de légumes, au choix
-
250 ml
(1 tasse)lait
-
250 ml
(1 tasse)crème 35 %
-
3 ml
(1/2 c. à thé)sirop d'érable
-
poivre du moulin
Préparation
Dans un grand poêlon, faire revenir sur un feu moyen les carottes, les oignons et l’ail avec l’huile pendant une dizaine de minutes en remuant à l’occasion.
Ajouter le bouillon de poulet, porter à ébullition puis faire mijoter pendant 25 minutes.
Placer les carottes, les oignons et l’ail dans un bon mélangeur, puis ajouter 1/2 tasse du bouillon de cuisson, le lait, la crème et le sirop d’érable et réduire en préparation ultra- lisse.
Poivrer, goûter et rectifier l’assaisonnement au besoin. Réchauffer et servir.
Truc:
Remplacer la fleur de sel par vos épices à steak préférées! Effet « carné » très alléchant!
Mentions légales
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
