Passer directement au contenu
Se connecter S'inscrire
Ma liste0produits
You do not have any items in your cart.
Add items and they will appear here.
Estimated Total*
$0.00
You must have min. $50 to checkout
Metro Lakeshore & Geneva 101, Lakeshore Rd. St. Catharines, ON

Est-ce votre épicerie préférée?

Non, trouver mon épicerie préférée

Pourquoi? Ceci vous permettra de consulter la circulaire, les offres et les coupons en vigueur près de chez vous.

Fermer
Se connecter S'inscrire
Ma liste0produits
You do not have any items in your cart.
Add items and they will appear here.
Estimated Total*
$0.00
You must have min. $50 to checkout

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Crème de poireau,courgettes et coeurs d'artichaut https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/creme-poireau-courgettes-cœurs-artichaut-4749.jpg PT15M PT18M PT33M
Dans une casserole, faire revenir au beurre, le poireau, les courgettes, l'ail et les artichauts à feu moyen pendant 5 minutes. Saler et poivrer. Ajouter le vin blanc, porter à ébullition et faire réduire jusqu'à ce qu'il reste environ 30 ml (2 c. à soupe) de liquide. Ajouter la laitue, le persil et le bouillon de poulet. Porter à ébullition, couvrir et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 8 minutes. Ajouter le lait et verser dans la jarre du mélangeur et liquéfier. Verser à nouveau dans la casserole, réchauffer et rectifier l'assaisonnement.
6
15 ml (1 c. à soupe) beurre 500 ml (2 tasses) poireau, tranché 750 ml (3 tasses) courgettes non pelées, tranchées 1 gousse d'ail, hachée 398 ml (14 oz) coeurs d'artichaut, égouttés et tranchés 125 ml (1/2 tasse) vin blanc sec (facultatif) 1 1/4 l (5 tasses) laitue iceberg (une petite) déchiquetée 60 ml (1/4 tasse) persil frais, haché 500 ml (2 tasses) bouillon de poulet 500 ml (2 tasses) lait
Crème de poireau,courgettes et coeurs d'artichaut

Crème de poireau,courgettes et coeurs d'artichaut

Évaluer cette recette
0 Vote
  • Sans Gluten
6
portions
0:15
Préparation
0:18
CUISSON
0:33
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection
Imprimer ma sélection

Ingrédients

  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    beurre
  • 500 ml
    (2 tasses)
    poireau, tranché
  • 750 ml
    (3 tasses)
    courgettes non pelées, tranchées
  • 1
    gousse d'ail, hachée
  • 398 ml
    (14 oz)
    coeurs d'artichaut, égouttés et tranchés
  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    vin blanc sec (facultatif)
  • 1 1/4 l
    (5 tasses)
    laitue iceberg (une petite) déchiquetée
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (2)
    Romaine Hearts

    Romaine Hearts

    2 for $5.00

    3 PK PRODUCT OF U.S.A. Organic Raspberries PRODUCT OF U.S.A., No. 1 GRADE

    ATTITUDE SALADS

    ATTITUDE SALADS

    $2.88 ea.

    128 - 142 g PRODUCT OF U.S.A. SELECTED VARIETIES

  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    persil frais, haché
  • 500 ml
    (2 tasses)
    bouillon de poulet
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    AURORA SEA SALT OR BOUILLON CUBES

    AURORA SEA SALT OR BOUILLON CUBES

    $0.99 ea.

    66 g - 1 kg SELECTED VARIETIES

  • 500 ml
    (2 tasses)
    lait
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    SAVE UP TO $1.50
    LACTANTIA PURFILTRE MILK

    LACTANTIA PURFILTRE MILK

    $4.99 ea.

    4L, 1%, 2% OR SKIM, (HOMO : $5.49)

Imprimer ma sélection

Préparation

Dans une casserole, faire revenir au beurre, le poireau, les courgettes, l'ail et les artichauts à feu moyen pendant 5 minutes. Saler et poivrer.

Ajouter le vin blanc, porter à ébullition et faire réduire jusqu'à ce qu'il reste environ 30 ml (2 c. à soupe) de liquide.

Ajouter la laitue, le persil et le bouillon de poulet.

Porter à ébullition, couvrir et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 8 minutes.

Ajouter le lait et verser dans la jarre du mélangeur et liquéfier.

Verser à nouveau dans la casserole, réchauffer et rectifier l'assaisonnement.

Source : Féd. producteurs de lait du Québec

Mentions légales

Recettes sans gluten

Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

  • En cliquant sur ajouter, votre coupon sera associé à votre carte metro&moi automatiquement.
  • Il sera aussi ajouté à votre liste d'épicerie et à votre panier.
  • Présenter votre carte à la caisse et vos coupons seront appliqués automatiquement sur vos achats éligibles.
  • Repérez l'icône de la carte pour voir vos coupons ajoutés.
J'ai compris