Passer directement au contenu
Voulez-vous vérifier votre adresse ?
Si oui, veuillez compléter:
Pour accéder à cette nouvelle fonctionnalité, veuillez valider cette information pour assurer la confidentialité des renseignements de votre compte metro&moi.
Saisissez le code postal de l'adresse où vous recevez vos chèques de récompenses metro&moi afin que nous puissions valider votre identité.
Retour à l'accueil Retour à l'accueil

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Attention!

Êtes-vous certain de vouloir vider tout le panier?

Crème de poireaux à la courge musquée https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/creme-poireaux-courge-musquee-1556.jpg PT30M PT30M PT1H00M
Dans une grande casserole, faire chauffer l'huile à feu moyen. Ajouter les poireaux et faire cuire 8 minutes.Ajouter la courge, les pommes, le bouillon, le sel, le poivre, la sauge et le piment de la Jamaïque. Porter à ébullition et laisser mijoter 20 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient cuits.À l'aide du mélangeur ou du robot culinaire, réduire la préparation en purée lisse.Au moment de servir, bien réchauffer la préparation et y ajouter la crème 10%. Mélanger et réduire le feu. Servir.
10
4 11 5 3
15 ml (1 c. à soupe) huile d'olive 2 poireaux, lavés et hachés grossièrement 1x1 kg (1x2 lb) courge musquée, pelée, épépinée et coupée en cubes 2 petites pommes rouges, pelées et coupées en cubes 1 l (4 tasses) bouillon de poulet Au goût, sel et poivre blanc 3 ml (1/2 c. à thé) sauge moulue 3 ml (1/2 c. à thé) piment de la Jamaïque moulu 190 ml (3/4 tasse) crème 10%
Crème de poireaux à la courge musquée

Crème de poireaux à la courge musquée

Évaluer cette recette
11 Votes
10
portions
0:30
Préparation
0:30
CUISSON
1:00
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection

Ingrédients

Imprimer ma sélection
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    huile d'olive
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (2)
    SAVE $3.00
    DECECCO EXTRA VIRGIN OLIVE OIL

    DECECCO EXTRA VIRGIN OLIVE OIL

    6.99$ ea.

    750 ml


    IRRESISTIBLES EXTRA VIRGIN OLIVE OIL

    IRRESISTIBLES EXTRA VIRGIN OLIVE OIL

    3.99$ ea.

    500 ml SELECTED VARIETIES


  • 2
    poireaux, lavés et hachés grossièrement
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    LEEKS

    LEEKS

    3.99$ ea.

    PRODUCT OF ONTARIO


  • 1x1 kg
    (1x2 lb)
    courge musquée, pelée, épépinée et coupée en cubes
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    ORGANIC ACORN, BUTTERNUT OR SPAGHETTI SQUASH

    ORGANIC ACORN, BUTTERNUT OR SPAGHETTI SQUASH

    1.99$ /lb

    PRODUCT OF CANADA 4.39/kg


  • 2
    petites pommes rouges, pelées et coupées en cubes
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    ORGANIC GALA APPLES

    ORGANIC GALA APPLES

    1.99$ /lb

    PRODUCT OF U.S.A. EXTRA FANCY GRADE 4.39/kg


  • 1 l
    (4 tasses)
    bouillon de poulet

  • Au goût, sel et poivre blanc
  • 3 ml
    (1/2 c. à thé)
    sauge moulue
  • 3 ml
    (1/2 c. à thé)
    piment de la Jamaïque moulu
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    CLUB HOUSE ORGANIC SPICES

    CLUB HOUSE ORGANIC SPICES

    2 for 5.00$

    SELECTED SIZES SELECTED VARIETIES or $2.89 ea.


  • 190 ml
    (3/4 tasse)
    crème 10%
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    SAVE $1.38 ON 2
    SELECTION CREAM

    SELECTION CREAM

    2 for 6.00$

    473 ml - 1 L SELECTED VARIETIES OR 3.49 EA.


Imprimer ma sélection

Préparation

Dans une grande casserole, faire chauffer l'huile à feu moyen. Ajouter les poireaux et faire cuire 8 minutes.

Ajouter la courge, les pommes, le bouillon, le sel, le poivre, la sauge et le piment de la Jamaïque. Porter à ébullition et laisser mijoter 20 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient cuits.

À l'aide du mélangeur ou du robot culinaire, réduire la préparation en purée lisse.

Au moment de servir, bien réchauffer la préparation et y ajouter la crème 10%. Mélanger et réduire le feu. Servir.

Source : Metro

Mentions légales

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.