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Crêpes https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/crepes-7422.jpg PT10M PT15M PT25M
Ajouter les jaunes d’œufs et le lait au mélange à crêpes et mélanger.Fouetter les blancs d’œufs et les incorporer petit à petit aux ingrédients de l’étape 1.Huiler ou beurrer une cocotte ou un plat allant au four de forme similaire et y verser la pâte de l’étape 2.Cuire au four à 180°C de 13 à 15 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.Couvrir de crème fouettée et de sirop d’érable et garnir de fruits.
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1 emballage de mélange à crêpes du commerce 2 oeuf quantité suffisante, lait au goût, sirop d'érable extra-clair 100 ml crème fouettée au goût, fruits
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  • quantité suffisante, lait
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  • au goût, sirop d'érable extra-clair
  • 100 ml
    crème fouettée

  • au goût, fruits
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Préparation

Ajouter les jaunes d’œufs et le lait au mélange à crêpes et mélanger.

Fouetter les blancs d’œufs et les incorporer petit à petit aux ingrédients de l’étape 1.

Huiler ou beurrer une cocotte ou un plat allant au four de forme similaire et y verser la pâte de l’étape 2.

Cuire au four à 180°C de 13 à 15 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

Couvrir de crème fouettée et de sirop d’érable et garnir de fruits.

Source : Féd. des producteurs acéricoles du Québec

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